Bacon og Fig Cheeseball er den nemmeste forretter nogensinde! Og det har bacon i det, så det er selvfølgelig fantastisk! Denne cheeseball har kun nogle få ingredienser! Cremeost, hingst, cheddarost, syltetøj og bacon er alt det tager! Jeg kan godt lide at bruge figen syltetøj, men abrikos, marmelade eller hindbær ville fungere fint også. Du kan finde fig marmelade i deli / fancy ost området i butikken. Det er vigtigt at have elementet af søde for at afbalancere fløden af flødeost og røget af bacon! Du kan også gøre det krydret ved at tilføje tærte jalapenos! Bare pas på og fjern nogle af peberfrugterne og frøene, så det er ikke dødeligt krydret, medmindre du kan lide det selvfølgelig!
Dette cheeseball er en smuk tilføjelse til en baby eller brudebruser eller til enhver feriebrunch eller fest! Du kan gøre det så hurtigt og med mange ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit hus! Jeg køber altid de seks pakke flødeostbeholdere i engrosforretningen, og jeg bruger det altid hurtigt rundt i ferien!
Det vil opbevare godt i køleskabet for en dag eller også. Bacon smager bedst, når det tilsættes frisk, da det forbliver sprødere! Må ikke fryse dette cheeseball. Cremeost fryser ikke godt og får alle adskilt og kornet. Jeg har prøvet det, det virker ikke godt ud!
Dette cheeseball bliver altid slået ned på fester. Din familie, venner og gæster er sikker på at elske det!
Hvad du skal bruge
- 1 pakke flødeost (blødgjort)
- 3 skallioner (vasket og hakket fint)
- 1/2 kop makuleret cheddarost
- 1 spiseskefisk syltetøj (eller abrikos)
- 5 skiver bacon
- 1/4 kop tærte jalapenos (til den krydrede version!)
Hvordan man laver det
- Sørg for, at flødeosten er blevet blødt blødgjort. Jeg forlader det på disken i mindst 30 minutter.
- Finhak skallerne og tilføj dem og cheddarosten, og fik marmelade til flødeost i en dejlig skål. Brug en spatel til at røre og blande blandingen fuldstændigt. Sørg for, at figen syltetøj bliver jævnt fordelt gennem cremen ost. Hvis du tilføjer jalapenos, tilføj også dem nu!
- Form osten ind i en stor bold ved at bruge lidt våde hænder. Lad det hvile i skålen eller et sted, der er dækket i køleskabet.
- Forvarm ovnen til 400 grader. Kog baconet på et køleplade over et kiksark, indtil det er skarpt. Eller brug forkogt bacon.
- Hæld baconet fint. Lad det afkøle lidt. Rul ostkuglen i den hakkede bacon. Placer på en serveringsbakke og surround med smør crackers, eller enhver cracker efter eget valg!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 98 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrium | 134 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 4 g |