Vegan Pasta Puttanesca Opskrift Med Capers og Oliven

En nem vegansk pasta puttanesca opskrift og også lavt fedtindhold! Pasta puttanesca er en fedtfattig pasta sauce opskrift med kapers, kalamata oliven og rød peber flager i en sovs ligner en marinara sauce. Hvis du ikke spiser veganer, kan du selvfølgelig toppede det med nogle friske barberede parmesanost, men jeg tror, ​​du finder denne opskrift er lækker alene og du vil ikke engang have parmesan-topping.

Denne italienske pasta puttanesca opskrift er både vegetarisk, vegansk og glutenfri (selvfølgelig er regelmæssig pasta ikke glutenfri så par puttanesca sauce med et glutenfrit alternativ). Rul ned for flere vegetariske pastaopskrifter for at prøve.

Se også:

• Flere veganske middag ideer
• Flere veganske opskrifter

Hvad du skal bruge

• 1 spsk olivenolie
• 3 fed hvidløg (hakket)
• 1 spsk frisk basilikum (hakket)
• 2 spiseskefisk kapsler
• 1/4 kop skivede kalamata oliven
• 1/2 tsk rød peberflager (eller smag)
• Dash salt (eller smag)
• Dash peber (eller smag)
• 1 spsk oliven saltvand
• 1 14 ounce kan knuste tomater
• 1/2 pund tørret pasta (efter eget valg)

Hvordan man laver det

1. Sautee hvidløg i olivenolie i et minut eller to.
2. Tilsæt basilikum, kapers, oliven og rød peberfling, og kog i yderligere to minutter.
3. Reducer varmen til lav, og tilsæt saltlage og tomater.
4. Dæk og lad dem simre i mindst femten minutter. Serveres varmt over kogt pasta.

Hvis du kan lide pasta puttanesca, kan du også lide disse andre vegetariske og veganske pastaopskrifter:

• Angel Hair Pasta Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Opskrift

• Vegan Tofu Spinat Lasagne Opskrift
• Tre Bean Pasta med Creamy Spinat Sauce
• Vegan Pesto Opskrift
• Linguine med Walnut Sauce
• Kold kinesisk sesam nudler
• Vegetarisk Pastasalat med Asparges
• Thai Peanut Sauce
• Low Fat Vegan Aubergine Lasagne Opskrift
• Vegan Pasta e Fagioli
• Easy Two Cheese Pastasauce
• Vegansk Artiskok Pesto Opskrift
• Crock Pot Tofu og Spinat Lasagne

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	325
Total fed	6 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	3 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	231 mg
Kulhydrater	59 g
Kostfibre	5 g
Protein	11 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)