Brandy Milk Punch (eller simpelthen Milk Punch) er en af de sande klassikere i cocktail verdenen. Det går tilbage til engang omkring 1600-1700, da brandy og rum slag var et must på enhver fest. Opskriften på den større servering er anderledes end denne enkeltbetjening, fordi mælken er beregnet til at curdle, hvilket er hensigtsmæssigt i betragtning af hvor lang tid det sætter inden drikken.
Mange andre variationer af denne mælkepunch kan findes: nogle tilføjer rum og noget æg til en æggeblomme- lignende drink.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- brandy
- 1 ounce
- simpel sirup
- 4 ounces
- mælk
- Garnér: jordnøddermus
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst godt (hvis du vælger at tilsætte æg, ryst indtil det gør ondt).
- Træ i et slagglas.
- Støv med revet muskatnød til garnering.