Guadalajara Cocktail Opskrift

Guadalajara er en meget interessant cocktail med smag, der afspejler tequila-basen på en fascinerende måde.

Fernet Branca bringer i et stærkt urteelement, der altid er fantastisk med tequila , især en gammel som El Tesoro, og Bittermens Xocalatl Mole bitters er en dejlig hyldest til den mexicanske chokoladesauce, der bringer alt sammen.

"Agave simple" bruges her, som er bare agave nektar skåret af vand for at fjerne lidt sødme. Også, hvis du ikke har grapefrugtolie olie, er Bittermens Grapefrugtbitters et godt alternativ.

Hvad du skal bruge

• 2 ounces El Tesoro Reposado Tequila
• 1/2 ounce Fernet Branca
• 1/2 ounce agave simpel (1: 1
• agave nektar og vand)
• 2 bindestreger
• Bittermens Xocolatl Mole bitters
• Garnér: grapefrugtolie

Hvordan man laver det

1. Rør ingredienser med is.
2. Stamme ind i et kølet cocktailglas .
3. Garnér med grapefrugtolie.

_{Opskrift høflighed: Bitterman's Bitters}