Grilled Pork Chops Med Balsamic Marinade Opskrift

Den smagfuldt balsamiske marinade giver disse svinekoteletter en fabelagtig smag. Brug tykke, knoglede koteletter til de bedste resultater og marinér i mindst 4 timer.

Hvad du skal bruge

• 4 svinekoteletter, udbenet, 1 til 1 1/2 tommer tykt
• 1/2 kop balsamicoeddike
• 1/4 kop olivenolie
• 2 spsk Dijon sennep
• 1 spsk brunt sukker, pakket
• 1/2 tsk friskmalet sort peber
• 4 fed hvidløg, groft hakket
• 1/4 kop løst pakket rosmarin blade
• 2 grønne løg, groft hakkede

Hvordan man laver det

1. Drys svinekoteletterne med salt og peber.
2. I en blender kombineres eddike, olivenolie, sennep, brunt sukker, peber, hvidløg, rosmarin og grønne løg. Blend indtil glat.
3. Sæt koteletterne i en stærk madopbevaringspose eller ikke-reaktiv beholder. Tilsæt marinadeblandingen og vend omhyggeligt til svinekødet. Køles i 4 til 8 timer.
4. Fjern svinekød fra marinade. Kassér marinade.
5. Opvarm grillen til en mellemvarme på ca. 375 °. Grill svinekød over direkte varme i ca. 2 til 3 minutter på hver side for at skære, flytt derefter til indirekte varme og fortsæt grilling, indtil svinekoteletterne koges igennem, ca. 15 minutter. De skal registrere mindst 145 ° på et madtermometer.

Du kan også lide

• Marinerede grillede svinekoteletter Disse grillede svinekoteletter marineres i en blanding af sojasovs, sennep, brunt sukker og krydderier.
• Easy Pan-Grilled Pork Chops Med Spicy Rub En simpel chipotle og chili pulver gnider sæsoner disse gode smag grillede svinekoteletter.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	355
Total fed	23 g
Mættet fedt	5 g
Umættede fedtstoffer	14 g
Kolesterol	50 mg
Natrium	141 mg
Kulhydrater	18 g
Kostfibre	3 g
Protein	19 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)