Der er helt sikkert en rigtig og en forkert måde at lave en vegetarisk brød på. Du kan bruge de ingredienser du kan lide (heck, brug endda The Magical Loaf Studio til bare at gøre det op, men du vil gerne), men jeg insisterer helt på, at du smider toppen med en overdreven mængde ketchup (eller måske grillesauce) og det ville absolut blasfemi ikke at give sauce og kartofler til at gå sammen.
I modsætning til, f.eks. En stekepastei eller en hakket grøn salat , er der helt sikkert en rigtig og en forkert måde at lave vegetarisk brød på. Så hold dig til prøvede og sande opskrifter, før du brænder ud og gør justeringer.
Her er 10 fantastiske forsøgte og sande vegetariske og veganske brødrecept at prøve:
- Lentil Loaf En klassisk vegetarisk favorit, dette er en opskrift på en basisk lentil brød, lavet med ris og krydret generøst.
- Vegetarian Meatloaf En super kødfuld vegetarisk og vegansk meatloaf opskrift, denne starter med købt Gimme Lean pølse og toppet med en sukkeragtig sauce. Det kan være vegansk, men det er en god mulighed for dem, der kan lide skødkød.
- Vegetarisk Meatloaf med GimmeLean Pølse Dette er en anden god vegetarisk brødopskrift for kød- og mockkødsforældre , da den er lavet med vegetarisk "pølse" erstatning. Opskriften kræver et æg, men du kan også bruge æg erstatning for at holde det vegan.
- TVP og Tofu Meatloaf En fem-stjernet bruger anmeldt vegetarisk og vegansk meatloaf opskrift lavet af tofu, TVP, spinat og løg. Glem ikke at top det med ketchup!
- Nature's Burger Loaf Hvis din helsekostbutik sælger Nature's Burger-blandingen enten i pakken eller i bulkmatafsnittet , skal du prøve at bruge det til at lave en lækker vegetarisk brød.
- Lentil og Millet Loaf En anden vegetarisk loaf opskrift, denne lavet af brun ris og hirse samt linser.
- Sloppy Joe Meatloaf En hurtig og nem veggie meatloaf ved hjælp af butikskøbte sjusket joe mix.
- Lindas Lentil Loaf med Hot Sauce Linda anbefaler denne veggie loaf til travle kokke; Forbered det på forhånd, når du har tid, og hold den i fryseren. Du kan tine det i køleskabet natten over og derefter holde det i ovnen til et hurtigt måltid.
Er du vegetar eller veganer, der kan lide kødsubstitutter? Her er nogle få kødfrie kødsubstitutter til vegetarer .