Hvad du skal bruge
- 2-1 / 2 kopper mel
- 1-3 / 4 kopper sukker
- 1-1 / 2 tsk. bagepulver
- 1-1 / 2 tsk. bagepulver
- 1/4 tsk. salt
- 4 æg
- 2 tsk. vanilje
- 1 (15 oz.) Kan mandarin appelsiner, drænet
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 1/2 kop olie
- 1/2 kop appelsinsaft
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 grader F. I stor skål, kombinere alle ingredienser og bland til blandet. Derefter slå ved medium hastighed i to minutter, indtil dej er glat og silkeagtig. Spray en 9x13 "gryde med nonstick bagepray og hæld smør i pande.
Bages ved 350 grader F i 35-40 minutter, indtil kagen er gyldenbrun, springer tilbage, når den berøres med en finger, og begynder at trække væk fra siderne af gryden. Koldt helt på wire rack.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 222 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 397 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |