Når du laver desserter med tofu, vil de fleste opskrifter kalde for silke tofu, snarere end fast eller ekstra fast tofu. Det gør en stor forskel, så vær sikker på at du har den rigtige slags! Selv om det kan virke lidt mærkeligt at lave cremede desserter ud af sojabønnerør, virker tofuen som en bærer for alle de andre fantastiske smag, i stedet for mejeri eller tung fløde. Så nyd disse tofubaserede desserter, ved at vide, at de for det meste er lavere i fedt end andre desserter, meget lavere i kolesterol, og de giver også lidt protein!
Hvad er der ikke at elske? Jeg har bemærket, hvilke tofu opskrifter har modtaget 5 stjerner, når de gennemgås af læsere.
Tofu paier
- Hurtig og nem Vegan Chokolade Jordnøddesmør Pie
- Easy Vegan Sweet Potato Pie Opskrift
- Chokolade kirsebær "fløde" tærte
- Easy Vegan Pumpkin Pie
- Jordnøddesmør Tofu Pie *****