Et æg og mælk blanding gør dette er en rig, custard-lignende macaroni og ost gryderet.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 kopper ubehandlet albue makaroni
- 2 kopper mælk
- 4 spiseskefulde smeltet smør,
- delt op
- 2 spsk mel
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 3 æg,
- slået
- 2 1/2 kopper shredded cheddarost, opdelt
- 3/4 kop
- friske breadcrumbs
Hvordan man laver det
- Kog macaroni i henhold til emballage anvisninger i kogende saltet vand; afløb og afsat.
- Kombiner mælk, 3 spsk smeltet smør, mel, salt, peber og æg i en blandeskål; visp indtil glat og godt blandet.
- Lag halvdelen af kogte makaroner i bunden af et lavt, smurt 2-kvarts bageplade; drys med 2 kopper ost og top med resterende makaroni.
- Hæld mælk og ægblanding over makaroner.
- Smør brødkrummer med resterende 1 spsk smeltet smør; drys brødkrummer over toppen af makaroni og ost blanding.
- Bage makaroni og ost ved 350 F, afdækket i ca. 45 til 50 minutter; drys med resterende ost og fortsæt bagning i ca. 5 minutter længere, eller indtil den er indstillet.
Du kan også lide
Klassisk bagt makaroni og ost
Langsom Komfur Makaroni og Oste Opskrift
Makaroni og ost med bacon
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 762 |
| Total fed | 50 g |
| Mættet fedt | 27 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Natrium | 1.077 mg |
| Kulhydrater | 43 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 35 g |