En vegansk nøgle lime cheesecake, der ligner en vegansk nøgle lime pie, lavet med ikke-mejeri flødeost, frisk lime eller nøgle lime juice og bages i en graham cracker pie skorpe. Yum!
Ligesom veganske cheesecakes? Tjek endnu mere veganske desserter her.
Hvad du skal bruge
- 2 beholdere vegansk flødeost (Tofutti mærke er bedst)
- 1 kop sukker
- 1 tsk vanille
- 1/4 kop limejuice (eller nøgle limejuice)
- 2 tsk lime zest
- 2 spsk majsstivelse
- 1 9-tommers pre-made vegan
- graham cracker pie skorpe
- Garnér: frisk frugt
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- I en blender eller fødevareprocessor skal du kombinere den veganske cremeost, sukker, vanilje, limejuice og zest og majsstivelse. Fremstil indtil glat og cremet. Hæld i kage skorpe.
- Bages i 50-60 minutter, indtil ostekagen er let gyldenbrun ovenpå. Lad afkøles, og lad dem køle i mindst 2 timer, før de serveres.
Serveres toppet med skiver frisk frugt, hvis det ønskes.
Flere veganske cheesecake opskrifter:
Easy Vegan Cheesecake Opskrift
Græskar Tofu Cheesecake Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 226 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Natrium | 124 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |