Denne lækre hashbrune gryde er perfekt til en stor brunch eller middag, eller tage det sammen til en potluck samling. Brug let creme og supper for at gøre denne gryde lidt lavere i fedt.
Den hash brown bake er en fremragende skål at tjene med en stor familie morgenmad samt. Du er velkommen til at udelade de grønne løg, hvis du vil.
Hvis du foretrækker en opskrift uden kondenseret suppe, prøv denne hashbrune gryde .
Hvad du skal bruge
- 1 (30 ounce) pakke frosne hashbrune kartofler (optøet)
- 10 spiseskefulde smeltet smør ( opdelt )
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk jord sort peber
- 8 ounces sur creme
- 1 (10 3/4-ounce) kan fløde af selleri suppe
- 1 (10 3/4 ounce) kan creme af kyllingesuppe
- 1/2 kop finhakket grønløg
- 8 ounces shredded cheddarost, opdelt
- 1 kop bløde friske brødkrummer
Hvordan man laver det
- Smør en 2- til 2 1/2-kvarts bageplade. Ovnen opvarmes til 350 F.
- I en stor skål kombineres de optøede kartofler, 8 spiseskefulde smeltet smør, salt, peber, creme fraiche, creme selleri og fløde med kyllingesupper, løg og 1 1/2 kopper af den ristede ost.
- Spred blandingen i den tilberedte bageplade.
- I en lille skål kombineres brødkrummerne med de resterende 2 spiseskefulde smeltet smør, indtil det er godt blandet.
- Drys den resterende ost over gryden, hvorefter den er top med smørret brødkrummer.
- Bages i 25 til 35 minutter, indtil det er varmt og let brunet.
Serverer 10 til 12.
Tips og variationer
- I stedet for brødkrummer skal du opdele gryden med smuldrede franske stegte løg.
- Til en vegetarisk gryde erstattes cremen med kyllingesuppe med fløde champignon.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 575 |
| Total fed | 40 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrium | 339 mg |
| Kulhydrater | 46 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 11 g |