Disse game høns er enkle og velsmagende. De koges i langsom komfur med en lille kylling bouillon og citron peber. Server med varm kogt ris til et velsmagende måltid til to.
Se også
Herb og Hvidløg Cornish Game Hens
Hvad du skal bruge
- 2 Cornish game høner
- 1/2 kop kylling bouillon
- Dash salt og citron peber (efter smag)
- 2 kopper kogt ris
Hvordan man laver det
- Placer Cornish høns i den langsomme komfur (brune høner i en let smurt stegepande først, hvis det ønskes).
- Tilsæt kylling bouillon. Drys hønsene med salt og citron peber.
- Kog på LOW indstilling i 7 til 9 timer.
- Fjern høns og skumfedt; fortykkede saft med en blanding af 1 1/2 spsk majsstivelse og 1 spsk koldt vand.
- Serveres med varm kogt ris.
Du kan også lide
Brændt Game Hens Med Kartofler Og Gulerødder
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 995 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Natrium | 401 mg |
| Kulhydrater | 153 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 65 g |