Kyllingstilbud med Marsala Sauce

Disse kyllingstendenser er et smil for at forberede og lave mad, og de er lækre med den smagfulde Marsala sauce og drue-tomater. Hvis du leder efter et simpelt hverdagsmåltid, prøv denne opskrift. Server kyllingstendene med bagt eller stegt kartofler eller en risfad, sammen med en kastet salat til et måltid, som din familie vil nyde.

Du er velkommen til at bruge udbenede kyllingebryst strimler eller koteletter i denne opskrift i stedet for budene. Skiveskårne svampe ville også være gode i denne skål.

Se også
Kylling Med Vin Og Tomater
Spicy Fried Chicken Tenders

Hvad du skal bruge

• 1 1/2 pounds udbenet kyllingstilbud *
• 2 spsk smør
• 1 spiseskefuld
• ekstra jomfru oliven olie
• 4 spiseskefulde mel
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk friskmalet sort peber
• 1 hvidt fed hvidløg, hakket
• 1/2 tsk tørret blad basilikum
• 1/2 kop kylling bouillon
• 1/2 kop tør Marsala vin
• 8 til 12 druer tomater, halveret

Hvordan man laver det

1. Pat kyllingen tørre med papirhåndklæder.
2. Varm smør og olivenolie i en stor stegepande over medium varme.
3. I mellemtiden kombinerer i en madopbevaringspose eller skål mel, salt og peber.
4. Skyll kyllingstendene med melblandingen, indtil den er godt belagt.
5. Brun kyllingstendene i ca. 3 minutter på hver side i den varme smør og olieblandingen, eller indtil den er let brunet.
6. Tilsæt de grønne løg og hvidløg og kog i 1 minut længere.

1. Tilsæt basilikum, kylling bouillon og Marsala vin.
2. Bland blandingen med kog, reducer varmen og lad dem simre i 2 minutter.
3. Tilsæt de halvede drue tomater, dække, og lad dem simre i ca. 6 til 8 minutter, indtil kyllingen er kogt igennem.
4. Overfør kyllingstendene til en serveringsfad og top med grøntsager og sauce.
5. Server disse lette kyllingedele med varmkogt ris, Angel Hair pasta eller kartofler, sammen med en salat eller dampede grøntsager.

* Kyllingebryststrimmel kan erstattes af kyllingstendenser.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	722
Total fed	36 g
Mættet fedt	11 g
Umættede fedtstoffer	15 g
Kolesterol	158 mg
Natrium	602 mg
Kulhydrater	43 g
Kostfibre	7 g
Protein	53 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)