Grill eller broil denne smagfulde honning citrus kylling og nyd den på en række måder. Chipotle Tabasco sauce giver disse kyllingebryst en spændende røgfyldt smag, som du vil elske, selv om du også kan bruge originale Tabasco-sauce, hvis det er det du foretrækker.
Hvad du skal bruge
- 4 kyllingebryst halvdele
- Juice af 1 orange
- Juice af 1 lime
- Juice af 1 citron
- 3 spiseskefulde
- honning
- 2 spsk olivenolie
- 1/2 tsk chipotle Tabasco eller 1/4 tsk regelmæssigt
- Tabasco sauce
Hvordan man laver det
- Pust forsigtigt kyllingebryst mellem plader af plastikpakning med hånd eller kødhale lige nok til at gøre brysterne selv i tykkelse.
- Kombiner resterende ingredienser og hæld i en fødevareopbevaringstaske.
- Tilsæt kyllingen og vend til kappen godt.
- Køleskab, drejer lejlighedsvis i ca. 2 til 4 timer.
- Fjern fra marinade og grill eller broil kyllingen i ca. 20 minutter, drej en gang eller indtil den er kogt igennem. Når hullet gennemboret med en gaffel, vil saftene løbe tørt.
- Kog marinaden om ønsket og brug den til at baste kyllingen de sidste 5 eller 10 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1329 |
| Total fed | 77 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 402 mg |
| Kulhydrater | 22 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 132 g |