Pyrat Summer Tea er en forenklet version af den populære Long Island Iced Tea . Det er en dejlig, langt mere afslappet opskrift, fordi den skærer spritet i halvt, afhængig af to i stedet for 5 destillerede spiritus, og det er den perfekte, dovne drik til de varme sommerdage.
Denne opskrift fokuserer på rom, især en af de fine romer produceret af Pyrat Rum. XO Reserve er blandet med Patron's Citronge (i stedet for tredobbelt sek ), og en sund mængde sur blanding, før du får en citronpress og bliver toppet med cola.
Jeg vil anbefale at lave din egen sure blanding (opskrift forbundet med ingredienserne), fordi det er meget nemt og kan skabe bedre drikkevarer end de fleste købte blandinger. Det er virkelig ikke vanskeligere end at lave simpel sirup . Men hvis du finder ud af, at denne drik er lidt for tærte (den er høj andel sur blanding), så vil jeg foreslå at starte med 1 ounce og arbejde derfra.
Selvom det kan virke ubetydeligt, har jeg konstateret, at citronpressen er nødvendig for at bringe drikke sammen og tilføre balance. Det tilføjer en hurtig friskhed, der åbner de andre ingredienser, ligesom at tilføje et strejf bitters vil gøre i andre cocktails.
For cola, kan du overveje at træde væk fra de populære mærker som Coke and Pepsi og prøve en fra de mindre fremstillede sodavandsvirksomheder. Den bedste Pyrat Summer Tea, jeg har haft, kom, da jeg brugte Q Kola, fordi det er en meget lettere, mindre sukkeragtig version, der ikke skjuler de andre ingredienser. I dette tilfælde anbefaler jeg kun 1 ounce sur.
Hvad du skal bruge
- 1 ounce rum (
- Pyrat XO Reserve )
- 1/2 ounce orange likør (
- Patrón Citrónge )
- 2 ounces
- søde og sure blanding
- 1 kilge citron (
- klem og kassér derefter)
- 2 ounces
- cola (eller smag)
Hvordan man laver det
- Kombiner ingredienser (undtagen cola) i en shaker med is.
- Ryst kraftigt .
- Træ i en highball glas med is.
- Top med cola.
Opskrift Courtesy: Patron Spirits