Denne enkle salat har overraskelsen creaminess af rige avocado stykker og friske twist af urter. Brug den bedste balsamicoeddike du kan finde; det har virkelig indflydelse på det endelige resultat. Server salat med Hummer Bisque til en imponerende frokost eller middag.
Hvad du skal bruge
- 1 kop kirsebærtomater (halveret)
- 1 spiseskefulde purløg (frisk, hakket)
- 1 1/3 kop avocado (hakket)
- 3 kopper romaine hjerter (hakket)
- 2 teskefners persille (hakket)
- 1 tsk dill græs (hakket)
- Drizzle balsamicoeddike (efter smag)
- Drizzle ekstra jomfru olivenolie (efter smag)
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienserne og dryss med ønsket mængde balsamicoeddike og olivenolie.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 131 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 3 g |