Når honning sennep dressing først kom ind på scenen syntes det som et sundt alternativ til andre cremeforbindelser - hvad kunne der være dårligt om de to ingredienser honning og sennep? Men overraskelse! Det indeholder majones, som, mens det skaber creme, vi alle elsker, støtter det også kalorierne. Så honning sennep dressing fundet sig på listen over høj salat dressinger.
Men skriv det ikke af din dressings liste endnu - ved at reducere mængden af mayonnaise og ved at bruge en fedtholdig version, opretholder denne opskrift stadig sin creme mens du skærer kalorier. Og denne lav-kalori honning sennep dressing opskrift er ikke kun lækker, men også alsidig. Selvfølgelig kan du smide det med en frisk, grøn salat, men den er også ideel som en dyp sovs til grillet kylling eller en sandwichkrydderi i stedet for mayonnaise. Vi kan især lide det spredt på Tyrkiet sandwich. Lav et parti og opbevar i køleskabet for at nyde en række forskellige fødevarer.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop Dijon sennep
- 2 spsk. reduceret fedt mayonnaise
- 2 spsk. honning
Hvordan man laver det
Kombiner Dijon sennep, mayonnaise og honning i en lille skål. Bland godt, og afkøles, indtil det er klar til brug.
Pr. Servering (1 spsk) 32
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 44 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 108 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |