Hvis du har en fødevareprocessor, tager denne sukkerfri veganske macaroon opskrift kun få minutter at lave, da den kun har tre ingredienser. Og ingen af disse ingredienser indeholder æg, mejeri, gluten eller raffineret sukker, hvilket gør disse cookies veganer, glutenfri, raffineret sukkerfri og bare lidt magisk.
Se også:
- Flere sukkerfri kageopskrifter
- Flere enkle veganske cookie opskrifter at prøve
Hvad du skal bruge
- 8 mellemliggende datoer
- 1 banan
- 1 1/2 kopper kokosnød (flager)
Hvordan man laver det
- Fjern pits fra datoer.
- Placer ingredienser i en fødevareprocessor, og fortsæt til glat.
- Afhængig af størrelsen af datoer og modenhed af bananerne, kan du blive nødt til at tilføje mere eller mindre kokosnød for at opnå den rette konsistens. Blandingen skal være fugtig, men ikke tøsig.
- Bages ved 325 grader 10-15 minutter, indtil det er færdigt. Cookies vil være bløde, men skal lave mad nok til at have en gyldenbrun bund og holde sammen godt.
Bemærk: Datoer indeholder en rimelig mængde naturlig sukker, men denne opskrift indeholder ikke raffineret eller hvidt sukker. For at være virkelig sukkerfri skal du sørge for, at kokosflagerne du bruger, ikke har tilsat sukker. Du skal muligvis købe for sukkerfri kokosflager på en fødevarebutik.
Se også: Flere veganske dessertopskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 67 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |