En kageblanding gør denne fugtige og dejlige blåbærkage en film til at forberede og bage. Bag denne kage i en rørkagepande eller brug en Bundt-pande.
Kagen er lavet super fugtig med flødeost og drænet dåseblåbær. Jeg drizzled nogle simple citronsauce over kagen (billedet), men det ville være fabelagtigt med en vanilje glasur eller tynd isning eller en dusting af pulveriseret sukker.
Hvad du skal bruge
- 1 gul kage mix
- 1 pakke flødeost, 8 ounce, stuetemperatur
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 3 æg
- 1 kan blåbær, drænet (15 oz)
- 2 teskefulde vanille
Hvordan man laver det
- Smør fedt og mel med en Bundt kagepande eller rørpande. Ovnen opvarmes til 350 F.
- I en blandeskål med en elektrisk mixer kombineres kageblandingen, flødeost, olie og æg; blandes på lav hastighed indtil blandet. Tilsæt vanilje og slå på høj hastighed i 1 minut. Fold i de dræne blåbær; rør til godt kombineret.
- Spred smeten jævnt i den tilberedte bageplade.
- Bag blåbærkagen i den forvarmede ovn i ca. 45 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent.
Du kan også lide
Frisk Blueberry Crumb Cake
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 178 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 100 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 5 g |