Peanut Squares er en vidunderlig godbid. En luftig kage er skåret i firkanter, derefter frostet på alle sider med frost og rullet i hakkede jordnødder til frakke.
Denne klassiske opskrift er perfekt til picnics eller til specielle lejligheder. Der er kun noget om kombinationen af den klassiske gule kage , der er lidt fast, indhyllet i fluffy frosting og rullet i hakkede saltede jordnødder, der er den perfekte behandler. Batteren har ikke meget fedt, hvilket gør det mindre ømt end almindelige gule kager. Men du har brug for den styrke af krummen til at holde op til frosting og jordnødder. Du kan se, hvor fabelagtig det er, når du tager den første bid.
Jeg tilbyder også tre variationer til lettere måder at lave denne opskrift på; i en pladepande, som to runde kager, som en lagkage eller som cupcakes . Men prøv det den oprindelige måde mindst en gang i dit liv!
Lav denne opskrift snart!
Hvad du skal bruge
- 2 æg
- 1 kop sukker
- 1/2 kop mælk
- 3 spsk smør (smeltet)
- 1-1 / 2 kopper mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk vanille
- 2 dåser vaniljefrosning
- Garnér: Hakkede saltede jordnødder
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 F. Sprøjt en 9 "x 13" pande med nonstick bagepulver indeholdende mel.
I en stor mixerskål, slå æggene lidt. Tilsæt gradvist sukkeret og slog til blandingen er fluffy.
Tilsæt mælken og smeltet smør og smør godt.
Rør mel, bagepulver, bagepulver og salt. Bland i vanillen. Spred batteren i den tilberedte gryde.
Bag kagen ved 350 F i 20 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den er let berørt i midten.
Skær kagen i 2-1 / 4 "kvadrater og frost på alle sider med frostningen, rull derefter i de hakkede jordnødder til frakke. Du kan også rulle de små matte kager i andre typer hakket nødder. Prøv at bruge hakkede cashewnødder eller pekannødder . Skiv nødderne først for mere smag og mere crunch.
BEMÆRK: Hvis dette er for meget arbejde for dig, kan du forlade kagen i panden og bare frost den med Buttercream Frosting, eller tilsæt ca. 1/3 kop jordnøddesmør til Buttercream Frosting og top kagen med den blanding. Stænk toppen med hakkede saltede jordnødder.
Du kan også gøre smeten i 24 cupcakes. Frost de cupcake toppe med en masse frosting og hæve toppen, rull derefter det til hakkede jordnødder.
Eller til en anden variation, bage kagen i to 8 "pander Fjern kagerne fra panderne, lad afkøle og frost på toppen og siderne og belæg med jordnødder. Du kan også gøre dette til en lagkage, frost som en regelmæssig kage, så pynt toppen og siderne med jordnødder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 101 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 145 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |