Hurtig og nem vegetabilsk stegt ris med spinat

En hurtig og nem vegetarisk og vegansk vegetabilsk stegt risopskrift. Stekt ris med grøntsager er en let og alsidig fad perfekt til vegetarer og veganer. Jeg lavede denne grundlæggende version med de grøntsager, jeg tilfældigvis havde til rådighed, som var spinat, tomater og grønne bønner. Til en hovedret skal du tilsæt nogle tærte tofu til en vegansk entree eller blande et æg eller to og bare tilføje det til blandingen! Kunne ikke være nemmere!

Se også:

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Sautee hvidløg i olivenolie i 1-2 minutter.
  2. Tilsæt kogt ris og rør om for at kombinere. Tilsæt resterende ingredienser, undtagen salt og limejuice. Lad koge i 8-10 minutter, omrør ofte.
  3. Fjern fra varme og rør saltet op. Min hemmelighed for en stor vegetarisk stegt risopskrift er at presse nogle friske limejuice i blandingen lige før servering.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 814
Total fed 20 g
Mættet fedt 3 g
Umættede fedtstoffer 12 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 1.588 mg
Kulhydrater 139 g
Kostfibre 12 g
Protein 21 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)