Denne dato pie er lavet med en simpel tilberedt dato påfyldning og pisket fløde topping. Hvis du ikke er ligeglad med rosinpai, prøv denne fantastiske date pie.
Brug en grundlæggende madprocessor wienerbrød, en bagt frosset eller kølet konditorkroppe, eller en graham cracker skorpe kan også bruges.
Hvad du skal bruge
- 1 pund datoer (pitted)
- 1 kop mælk
- 1/2 kop sukker
- 1/8 tsk salt
- 1 spsk mel
- 1 stort æg (godt slået)
- 1 9-tommers wienerbrødskål (bagt)
- Til Topping:
- 1 kop whipping cream
- 2 spsk pulveriseret sukker (sigtet)
- 1/2 tsk vanille ekstrakt
Hvordan man laver det
- Skær datoerne i kvartaler.
- Overfør opskæringsdatoen til en medium kasserolle. Dækk datoerne med vand og sæt panden over medium varme.
- Kog, sænk varmen til lav, og dæk panden. Simre indtil datoerne er meget ømme.
- I en skål kombineres mælken, sukker, salt og mel; Tilsæt til dato blanding og tilsæt derefter slået æg.
- Kog blandingen, indtil den er fortykket, omrør konstant. Fjern fra varmen og sæt på et stativ for at afkøle helt.
- Hæld den afkølede påfyldning i den bagte kagehul. Når påfyldningen er fast, skal du dække med pisket fløde.
Pisket creme topping:
I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå piskekremmen til blød. Sæt i sigtet konditoris sukker og vanille ekstrakt og fortsæt med at slå til stiv. Spredes over den afkølede tærtepåfyldning.
Du kan også lide
Datofyldte barer med shortbread skorpe
Dato firkanter med havre skorpe
Date Skillet Cookies med Crispy Rice Cereal og Coconut
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 469 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Natrium | 338 mg |
| Kulhydrater | 64 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 10 g |