Dette er en lækker fudge-lignende chokoladefrysning, og det er en fantastisk at lave, når du har travlt. Kog det i bare 1 minut, og så sørg for at slå, indtil det begynder at blive tykkere og blive fast, men overstyr ikke.
Jeg kan lide denne frosting til en simpel hvid eller gul arkkage. Det går fint op på kagen. Det er især godt for en arkkage, men spred det hurtigt, før det går op. Eller slå frosten, indtil den er god og tyk, men stadig hældbar og dråbe den derefter over en Bundt kage eller rørkage. Recepten fordobles let for et tykkere lag af frosting.
Det er ikke kun let, det er lavet med kun fem ingredienser!
Relateret opskrift: Chokoladekremost Frosting
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop smør (4 spiseskefulde)
- 1 kop granulat
- 1/4 kop mælk - hel, fordampet eller lavere fedt er alt fint
- 1/2 kop semisweet chokolade chips
- 1 tsk vanille ekstrakt
Hvordan man laver det
I en lille kasserolle kombineres smør, sukker og mælk; koge. Kog i 1 minut. Fjern fra varme og rør chokoladechips og vanille.
Beat frosting med en elektrisk mixer, indtil den begynder at stive til en spredningskonsistens. Må ikke overbelaste eller det bliver for fast, som fudge. Hæld det over kagen og spred hurtigt.
Hvis frosten hærder og bliver svær at sprede, skal du tilføje lidt varmt vand eller dyppe din spatel eller kniv i varmt vand, når du spredes over kagen.
Gør nok frost til toppen af en 9-by-13-by-2-tommers kage.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 53 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |