Denne glatte, cremet chokoladecremeostfrysning er den perfekte efterbehandling for enhver vanilje, jordnøddesmør eller chokoladekage. Det er også vidunderligt på cupcakes.
Spred det på en lagkage eller rør det på cupcakes eller individuelle kagefirkanter for et designer look. For den bedste smag skal du bruge fedtfattig flødeost.
Du kan også lide
- Hurtig og nem chokoladefrossing Denne nemme frosting er en fudge-lignende blanding. Frostningen koges på komfuret i 1 minut.
- Chokolade Sour Cream Frosting Smeltet chokolade chips, smør og creme creme op i denne mørke chokolade frosting.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop smør, blødgjort
- 8 ounce flødeost (
- blødgjort )
- 3 ounces usødet chokolade (smeltet)
- dash salt
- 3 kopper konditori sukker
- 1/3 kop
- halv-og halvt
- 1 tsk vanille ekstrakt
Hvordan man laver det
- For at smelte chokoladen skal du sætte den i en rustfrit stålskål eller toppen af en dobbeltkedel og placere den over kogende vand (hold kanden eller skålen over vandet). Varm, omrør, indtil smeltet.
- I en blandeskål med en elektrisk mixer flødes smør og flødeost sammen til fluffy.
- Tilsæt smeltet chokolade, salt, sigtet konditoris sukker, halvanden og vanilje.
- Beat til glat og smørbar, og tilføj mere halv og halv eller konditoris sukker, hvis det er nødvendigt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 402 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrium | 118 mg |
| Kulhydrater | 52 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |