Denne lækre chokolade creme frosting er lavet med smeltet chokolade chips, smør og creme creme. Det er en glat og cremet frosting med en smule tang fra cremen.
Brug frosten til toppen af en kage, cupcakes eller Bundt kage. Surrens creme giver den søde frosting enestående og vidunderlig smag.
Denne chokolade sur creme frosting er en lignende opskrift. Det er lavet med kakao i stedet for chokoladechips. En chokolade fløde ost frosting er en anden stor mulighed.
Hvad du skal bruge
- 1 kop chokolade chips (semisweet)
- 1/4 kop smør
- 1/2 kop sur creme
- 1 tsk vanille
- 1/4 tsk salt
- 2 1/2 til 2 3/4 kopper sukker (sigtet, konditori)
Hvordan man laver det
- Smør chokoladechips i smørret i en rustfrit stålskål eller pande over varmt kogende vand.
- Fjern panden eller skålen fra den nederste gryde, og rør sourcreme, vanille og salt.
- Slog langsomt i konditores sukker, indtil den ønskede spredningskonsistens er nået.
- Gør nok chokolade sur creme frosting til omkring 2 dusin cupcakes eller et rør eller Bundt kage eller 2-lag kage.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 2623 |
| Total fed | 120 g |
| Mættet fedt | 71 g |
| Umættede fedtstoffer | 34 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kulhydrater | 382 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 14 g |