Premium Vanilla og Kanel Likører
Tuaca Likør er en populær vanille likør, der har rødder fra 500 år til tiden for Lorenzo the Magnificent. Legenden er, at denne patron af italienske renæssance kunst nød denne likør, og den gik tabt indtil 1938, da svoger Gaetano Tuoni og Giorgio Canepa genoplivede opskriften og navngav den ved hjælp af en kombination af deres egne efternavne.
Tuaca oplevede en stigning i popularitet under anden verdenskrig.
Soldater fandt likør at være en af deres favoritter i Italien, og da amerikanerne kom hjem, fandt de ud af, at de savnede det. Det var i 1950, at de første flasker Tuaca blev importeret til USA, og det har været temmelig populært, men undertiden glemt, lige siden.
I dag er Tuaca fortsat en favorit likør til mange, og i 2012 udvidede virksomheden deres linje til at omfatte Cinnaster, den samme store vanilje-citrus brandy base forbedret med en forførende kanel smag.
Tuaca Vanilla Citruslikør
Opskriften til Tuaca Likør er selvfølgelig en bevogtet hemmelighed. Det vi ved er, at det begynder med en blanding af fine italienske brandies i alderen mellem tre og ti år. Den brandy er derefter aromatiseret med vanilje og middelhavs citrus essens. Resultatet er en ravfarvet likør, der er let sødet og exceptionelt glat.
Vanillaen af Tuaca dominerer smagsprofilen, selvom citrusnotaerne gør denne til at skille sig ud fra andre vanillelikører .
Denne unikke smag bør tages i betragtning, når du bruger Tuaca i cocktails, der kalder for vanille likør. Selvom citrus aspektet er lille, kan du måske skære lidt af citrus ingrediensen, hvis du skal drikke for begge ingredienser.
Drikke Tuaca Likør
Tuaca serveres ofte kølet og lige, enten som et lynlås eller et skud .
Det gør også et flot smagsadditiv i kaffe og varm æblecider , hvor Hot Apple Pie er en af de mere populære drikkevarer.
Tuaca Cocktails
Om Tuaca likør
- Italiensk likør med en brandy base, smagret med 100% naturlig vanilje og citrus essens i Middelhavet.
- Tuaca produceres nu i Louisville, Kentucky af Tuaca Likør Co. Frem til 2010 blev den produceret i Livorno, Italien.
- 35% ABV (70 bevis)
- Retails for omkring $ 23.99 / 750 ml flaske
- Besøg deres hjemmeside
Tuaca Cinnaster Likør
I slutningen af 2012 blev Tuaca Cinnaster frigivet. Denne likør bygger på vanilje-citrus brandy base af den originale Tuaca, der tilføjer en sød kanel profil, der nu er nu den dominerende smag. Hvis du nyder kanel-aromatiseret destilleret spiritus, vil dette hurtigt stige til toppen af din favoritliste. Det er en forførende sød likør, det er ikke alt for sødt, og blandingen af smagsoplevelser er hidtil uset.
Drikke Tuaca Cinnaster Likør:
Som med Tuaca er Cinnaster perfekt til servering lige og kølet. Ryst denne ene op og tjen en runde skud eller tjen det som en simpel highball toppet med ginger ale . Det er overraskende alsidigt og kan bruges som erstatning for andre kanellikører og snaps .
Flere Tuaca Cinnaster Cocktails
- Cinnaster Apple - 2 ounce Tuaca Cinnaster, 5 ounce æblejuice , stænk af club soda, serveret over is
- Cinnaster Stinger - 2 ounce Tuaca Cinnaster, 1/2 ounces Jack Daniel's Tennessee Honning , 3 ounce ginger ale, serveret over is
- Piña Cinnaster - 2 ounce Tuaca Cinnaster, 4 ounce ananasjuice , stænk af club soda, serveret over is
Tuaca Cinnaster Shooters
- Ristet Cinn - 1 1/2 ounce Tuaca Cinnaster, 1/2 ounce butterscotch schnapps , sprøjt af fløde , rystet og anspændt i et skudglas
- Cinnaster Jack - 1 1/2 ounce Tuaca Cinnaster, 1/2 ounce Jack Daniel's Tennessee Whisky , stænk æblejuice, rystet og anspændt i et skudglas
- El Cinn - 1 ounce Tuaca Cinnaster, 1 ounce el Jimador Blanco Tequila , rystet og anspændt i et skudglas
Om Tuaca Cinnaster Likør
- Italiensk likør med en brandy base, flavored med 100% naturlige kanel og vanille.
- 35% ABV (70 bevis)
- Retails for omkring $ 25/750 ml flaske
Oplysning: Gennemgangsprover blev leveret af producenten.