Disse bagte laksfiletetter er glaserede med en velsmagende kombination af honning, limejuice og appelsinjuice. Laksen er tilberedt og bagt i 20 minutter eller mindre.
Server denne laks med en vegetabilsk risotto eller stegte kartofler og friske kogte grønne bønner eller ærter.
Se læseren kommentarer for flere ideer og substitutioner.
Hvad du skal bruge
- 4 laksfiletetter (ca. 6 ounce hver, hud på)
- 4 spiseskefuld honning
- 3 spiseskefulde limejuice
- 2 spiseskefulde appelsinsaft
- Havsalt eller kosher salt og friskmalet sort peber
Hvordan man laver det
- Smør en 9-til-13-ved-2-tommers bagpande
- Varm ovn til 400 F (200 C / Gas 6).
- Placer laksfiletene, hudsiden nedad, i den tilberedte bageplade.
- Kombiner honning, limejuice og appelsinjuice; rør til det er godt blandet.
- Drys laksfileterne med salt og peber, og skyll derefter honning og saftblandingen over fileterne.
- Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil fisken flager let med en gaffel.
Tips og variationer
- Kør fingeren over laksfiletet, inden du laver mad, for at sikre, at der ikke er knogleben.
- Udskift limesaft med citronsaft.
Reader kommentarer
" Dette skal være en af de enkleste og bedste opskrifter, jeg har prøvet. Denne ret vil være noget, jeg vil lave igen og igen og igen !! Tak !!" RW
" Jeg har ændret det lidt op, jeg brugte citronsaft i stedet for lime og tilføjede lidt smør til glasuret. Det smagte helt fantastisk og havde lige nok sødme til at supplere laksen. Jeg anbefaler det absolut til alle og alle." SN
"Jeg besluttede at lave dette i aften for min forlovede, og hvad et godt valg det var! Vi elskede det, det var så lækkert. Laks smagte sødt, men ikke for overvældende. Appelsinjuice og lime tilføjede den perfekte smag. dette med bagt kartoffel og grønne bønner. Jeg vil helt sikkert gøre det igen og anbefale til alle! Jeg var nødt til at bage laks i ca. 10 minutter længere, så det var fuldt kogt. Bortset fra det var det godt! " D78
"Jeg tilføjede et stænk tequila til dette og lad filetene sidde i glasur i ca. 1/2 time i køleskabet, mens jeg prepped min side retter. Wonderfully flavorful. Hendes husbond elskede det mere end nogen anden laks skål, han nogensinde har haft. Serveres med herbed polenta og sukker snap ærter (dampet). " concierge
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 402 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrium | 175 mg |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 41 g |