Du kan tjene disse osteagtige kødboller som en forretter eller hovedret. Du er velkommen til at tilføje nogle hakkede jalapeno peberfrugter eller en smule jorden cayenne til ekstra varme.
Disse kødboller er lækre serveret med ris eller lavere carb brændt blomkål . Eller gøre kødboller små og tjen som en forretter med tortilla chips.
Hvad du skal bruge
- 2 pund magert oksekød
- 1 kuvert McCormick meatloaf krydderier mix (eller lignende)
- 2 store æg (let slået)
- 1/3 kop mælk
- 1/4 kop brødkrummer
- 16 ounce Velveetaost (kuberet eller strimlet)
- 1 kuvert taco krydderier blanding
- 1 kan / 4 ounce milde grønne chili peberfrugter (hakket)
- 3/4 kop vand
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F. Læg et rimmet bagværk med folie.
- Bland kødkød og kødflødesortering med ægget, 1/3 kop mælk og brødkrummer. Skab i kødboller og arranger den tilberedte bageplade. Bages i 15 minutter, indtil kødboller brunes.
- Sæt osten, taco krydderier, peberfrugter og 1/2 kop vand i den langsomme komfur. Dæk og kog på LAV, regelmæssig omrøring indtil smeltet. Tynd sausen med mere vand, som ønsket.
- Afløb kødboller på papirhåndklæder og tilsæt derefter til ostesovsen. Dæk og kog på LAV 2 til 3 timer.
Servér kødbollerne varmt fra den langsomme komfur.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 265 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 150 mg |
| Natrium | 570 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 26 g |