Simpel grillet kylling med citron og rosmarin

Denne let delte kylling er grillet med citron, hvidløg, rosmarin og smør.

Hvad du skal bruge

• 2 slagtekyllinger, opdelt, ca. 5 til 6 pund i alt
• 1/4 kop vegetabilsk olie
• 1/2 kop smeltet smør
• 1/3 kop citronsaft
• 2 teskefulde tørret rosmarin, knust
• 1 lille fed hvidløg
• 1 tsk salt
• frisk malt sort peber til smag

Hvordan man laver det

1. Forbered grillen; anbring et olieret rack 4 til 6 tommer over medium kul.
2. Kombiner olien, smør, citronsaft, rosmarin, hvidløg og salt. Bør kyllingen ind og ud med 1/4 kop krydret smør.
3. Placer kyllingerne på grillen, bensiden nedad.
4. Baste kylling halvdele ofte med den resterende smørblanding og drej hvert 10. minut.
5. Grill i 30 til 40 minutter i alt, eller indtil kyllingen er øm, og saftene løber tørt med gennemboret med en gaffel.

Kød og fjerkræ temperatur diagram

Drys godt med peber og server.

Serverer 4.

Du kan også lide

• Grillet kylling med gedeost Sauce
• Grillet Kyllingben Quarters
• Grillet kylling med Linguine og Cajun Creamsauce

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1266
Total fed	86 g
Mættet fedt	34 g
Umættede fedtstoffer	38 g
Kolesterol	358 mg
Natrium	216 mg
Kulhydrater	14 g
Kostfibre	1 g
Protein	106 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)