Te og dens typer og anvendelser

Definition

I almindelighed henviser ordet "te" til en varm drikkevare, der fremstilles ved at infusere eller brygge / koge / afkoge de tørrede blade af Camellia sinensis- planten. Det er også muligt at lave koldbrygget te (en drikkevare uden brug af varmt vand) og kold eller iste (te, der serveres kold snarere end varm).

Ordet "te" kan også referere til de blade, der bruges til at forberede en drik te eller til selve tefabrikken .

Disse blade bliver normalt tørret og kan være hele blade, komprimerede blade, knuste blade, knuste blade, pulveriserede blade (som matcha grøn te ) eller gennemsyrede og dehydrerede blade ("instant tea"). For mere om teplantagen og dens dyrkning, se Camellia sinensis og teproducerende oprindelse .

Som "kaffe" kan ordet te bruges til at bestille en enkelt kop te i en cafe eller restaurant. (For eksempel siger "Jeg vil gerne have en te" til en tjener eller servitrice vil sandsynligvis give en kop te.)

Mange mennesker henviser til urter, der er infunderet eller kogt i varmt vand som " urtete ", men disse er mere præcist kendt som tisaner .

"Tea" kan også henvise til flere forskellige slags sociale lejligheder, måltider og snacks. Måske er de mest kendte blandt disse britiske måltider / snacks kaldet "te", herunder eftermiddagste og høj te , fuld te og lys te . I England, Australien og New Zealand er hovedaften ofte kendt som "te". (Indflydelsen af ​​denne slags lige har ført til skabelsen af ​​stilarter af mad opkaldt efter te måltider, såsom " te sandwicher ".) På samme måde kan receptioner eller sammenkomster, hvor te serveres, betegnes som "te". (For eksempel er nogle bryllupsfest samlinger kendt som "bryllup te" af denne grund.) Andre eksempler på sammenkomster kendt som "te" omfatter chanoyu og gong fu cha .



Lejlighedsvis er "te" brugt til at referere til oksekødbouillon . Det er også et dateret slangord for marihuana.

Typer af te

Te-fremstillingsmetoder

Te drikkevarer

Eftermiddagste & T og måltider

Urtete

Udtale

tee (rimer med "han")

Eksempler på te

Jasmine Pearl Green Tea, Bubble Tea, British-Style Milk Tea