Spekulerer på, hvor meget koffein der er i din valgfri drikkevare? Svaret kan ikke være så indlysende, som du tror. Det skyldes, at kaffe , te , yerba mate og chokolade alle naturligt indeholder varierende mængder koffein .
Den gode nyhed? Colas og energidrikke har bestemte mængder koffein tilsat til dem, så det er nemmere at vide, hvor meget koffein er i dem.
Denne vejledning til koffeinniveauet skitserer, hvor meget koffein der er i hver af disse drikkevarer, herunder decaf kaffe / te, populære energidrikke, flaskeglas, Starbucks-kaffe, urtete s (eller tisanes ) og meget mere.
Koffein i kaffe
Mange faktorer påvirker koffeinindholdet i kaffe , så mængderne for hver drink kan variere meget. Denne generelle vejledning kan dog hjælpe dig med at bestemme, hvor meget koffein er i din kaffedrink .
Dryp Brewed Arabica Coffee (6 oz) - 80-130 mg (ofte omkring 110 mg)
Dryp Brewed Robusta Kaffe (6 oz) - 140-200 mg
- Dryp Brewed Passiona Excelsa / Arabica Low-Koffein Kaffeblanding (6 fl oz) - 40-60 mg
- Dråb Brewed Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg, selvom test har vist, at koffeinfri kaffeniveauer nogle gange er meget højere
- Øjeblikkelig kaffe (8 oz) - 27-173 mg (ofte omkring 65 til 90 mg)
- Instant Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg
- Dunkin 'Donuts Kaffe (16 oz) - 143-206 mg
- Einstein Bros. Kaffe (16 oz) - 206 mg
- Perkoleret kaffe (5 fl oz) - 80-135 mg
- Starbucks Kaffedrikke - varierende niveauer; se denne liste over koffein niveauer af Starbucks kaffe for mere information
Du kan skære ned på koffein fra kaffe med denne video-lektion om at reducere koffein i kaffe.
Koffein i espresso
- Espresso , Single Shot - 29-100 mg (ofte omkring 75 mg)
- Espresso, Double Shot (eller en 'Doppio') - 58-185 mg (ofte omkring 150 mg)
- Decaf Espresso, Single Shot - ca. 8 mg
- Decaf Espresso, Double Shot (Doppio) - ca. 16 mg
- Nespresso Espresso Capsules - 55-65 mg
- Nespresso Lungo Capsules - 77-89 mg
- Koffeinniveauer i Starbucks Espresso Drikkevarer og Starbucks Iced Espresso Drikkevarer varierer
Koffein i te
Der er mange faktorer, der påvirker koffeinniveauer i te , herunder brygningstid / temperatur, tekvalitet og tevariant.
Tisanes eller "urtete" (herunder mange af Celestial Seasonings "te") er normalt koffeinfri. På samme måde vil te blandet med andre ingredienser (såsom mintgrøn te eller masala chai ) ofte have lavere koffeinniveauer end ublandet te.
De fleste undersøgelser viser, at sort te har mellem 40 og 120 mg koffein pr. Otte ounce servering. Decaf sort te indeholder normalt omkring to til ti mg koffein.
Oplysningerne nedenfor kommer fra en meget interessant artikel om te og koffein af Bruce Richardson, som har været med til at debunke koffeinmyter omkring te. Hver syv ounce kop te blev gennemsyret i tre minutter.
- Assam Black Tea ( FTGFOP Grade ) - 86 mg
- Bai Mu Dan / Kina hvid te - 75 mg
- Kinesisk Ti Kuan Yin Oolong - 37 mg
- Darjeeling Autumnal ( SFTGFOP1 Grade ) Darjeeling White Tea - 56 mg
- Indisk grøn te - 59 mg
- Kenyanske grøn te - 58 mg
- Ceylon Black Tea ( OP Grade ) - 58 mg
For mere information om koffeinniveauer i grøn te , læs hvor meget kaffein er i grøn te .
For mere information om koffeinniveauer afhængig af teklasse og te brygningsmetode, se koffein i teposer mod loose-leaf te .
For information om koffein niveauer af Starbucks '/ Tazo te drikkevarer , se denne liste over Starbucks te / chokolade drikkevarer koffein indhold .
Det er en myte, at du selvfølgelig kan koffeinfri te hjemme .
Koffein i Iced Teas
Ægte ister (iced te fremstillet med koffeinholdige Camellia Sinensis ) indeholder koffein. Hvis du leder efter en koffeinfri iste, skal du tjekke disse koffeinfri iste urte "te" opskrifter eller holde sig til iced "te" lavet med rooibos, kamille og andre koffeinfri urter.
Afhængigt af hvordan du brygger hjemmelavet iste , vil den indeholde varierende mængder koffein. Imidlertid indeholder iced te ofte en lignende mængde koffein til deres varme te modparter.
Flaskepastaer indeholder også varierende mængder koffein. Mange Snapple Iced Tea sorter indeholder 42 mg koffein pr. Flaske. Snapple smag med 42 mg koffein inkluderer:
- Tranebær Twist
- Kost citron
- Kostfersken
- Diet hindbær
- Citron
- Mint
- Fersken
- Hindbær
- Meget Kirsebær
Snapple's " Red Tea " -linje er lavet med rooibos og er naturligvis koffeinfri. Snapple's Diet Green Te indeholder 60 mg koffein pr. Flaske, mens deres regelmæssige grønne te indeholder 30 mg koffein pr. Flaske, og deres hvide te indeholder mindre end en mg koffein pr. Portion. (Der er to undtagelser hertil - Lime Green og Diet Lime Green indeholder begge 5 mg koffein pr. Portion eller ti mg koffein pr. Flaske.) Knapens Just Plain Unsweetened og Lemonade Iced Tea indeholder begge 18 mg koffein pr. Flaske.
Arizona Iced Te indeholder alle koffein. Deres svarte te har 15 mg koffein pr. Otte ounce servering. Deres grønne te indeholder 7,5 mg koffein pr. Portion. Deres hvide te indeholder seks mg koffein pr. Portion.
Tolv ounce Lipton Brisk Citron Iced Tea indeholder syv mg koffein, mens 12 ounce Nestea Iced Tea indeholder 26 mg koffein.
En teskefuld generisk, instant iced tea mix indeholder 27 mg koffein, mens den samme mængde af en decaf-ækvivalent indeholder ca. en mg koffein.
Koffein i Colas & Sodas
De koffeinniveauer, der er anført nedenfor, er til otte ounce portioner. De er i faldende rækkefølge.
- Pepsi Zero Sugar - 69 mg
- Mr. Pibb - 40 mg
- Sunkist Orange - 40 mg
- Wild Cherry Pepsi - 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Diet Pepsi Jazz - 37,5 mg
- Pepsi One - 37 mg
- Mountain Dew / Mountain Dew Code Red / Diet Mountain Dew - 37 mg
- Diet Pepsi - 36 mg
- CocaCola Zero - 35 mg
- Mello Yello - 35 mg
- CocaCola Classic / Cherry Coke / Citron Coke / Vanille Coke - 34 mg
- Tab - 31,2 mg
- Kostkoks - 30,4 mg
- Dr. Pepper / Diet Dr. Pepper - 27 mg
- Barq's Root Beer - 23 mg
Koffeinfri sodavand omfatter Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (alle smag), Skive og Sierra Mist.
Koffein i energidrikke
- 5-timers energislag (2 oz) - 200-207 mg
- AMP (8,4 oz) - 74 mg
- Arizona Forsigtig Energidrikke (16 oz) - 200 mg
- Enviga (12 oz) - 100 mg
- Fuld gashandling (16 oz) - 144 mg
- Jolt (12 oz) - 71,2 mg
- Monster Energy (16 oz) - 160 mg
- Ingen frygt (8 oz) - 83 mg
- Ingen navn (tidligere kendt som "Cocaine;" 8,4 oz) - 280 mg
- NOS Energy Drink (16 oz) - 160 mg
- Red Bull (8,4 oz) - 80 mg
- Rip It Energy Fuel (16 oz) - 200 mg
- Venom Death Adder / Sort Mamba / Killer Taipan / Mohave Rattler (16 oz) - 160 mg
- Xyience Xenergy (16 oz) - 184 mg
Koffein i Chokolade & Chokolade Drikkevarer
- Chokolademælk (8 oz) - 4 mg
- Mørk Chokolade (1 oz) - 20 mg
- Hot Chokolade / Hot Cocoa (8 oz) - 10-70 mg
- Mælkchokolade (1 oz) - 6 mg
- Halvsøde Chokolade Chips (1 kop / 168 gram) - 104 mg
- Slim-Fast Chokolade Drikkevarer (1 servering) - 20 mg
- Hvid Chokolade (1 oz) - 0 mg
- Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
Koffein i andre drikkevarer
- Mange blandede yerba mates (8 oz) - 20-35 mg
- Teabag yerba mate (en pr. 8 oz vand) - 35-50 mg
- Loose-leaf yerba mate (1-2 spsk / 8 oz vand) - 85 mg
- Guayaki Organic Energy Shots (2 oz flaske) - 140 mg
- Guayusa (8 oz) - 90 mg
Populære koffeinfri drikkevarer
- 7-Up
- Byg 'te'
- Karve Dekoktion
- Kardemomme 'te'
- Kamille 'te'
- Kanelinfusion / afkogning
- Fanta (alle smag)
- Fennikel 'te'
- Fransk verveine (aka "citron verbena") 'te'
- Fresca soda
- ingefær
- Herbal Chai
- Urtevand
- Hibiscus
- Lavendel
- Citron Balm (aka "Melissa")
- Citron Vand
- citrongræs
- Linden
- Mint (pebermynte, spearmint osv., Men ikke marokkansk mynte, som typisk indeholder grøn te og dermed koffein)
- Mugg Root Øl
- Nettle
- Hindbær blade
- Rooibos (aka "Red Bush Tea")
- Rose (eksklusive rosevarierede sort te, grøn te, hvidt te osv.)
- salvie
- Sierra Mist
- Skive
- Sprite
- Estragon
- timian
- Vand
Se også: Caffeine-Free Herbal Tea Opskrifter