Mine favoritopskrifter og nogle brød, også!
Suppe er en af de mirakelfødevarer, vi vender os til, når vi har brug for komfort, varme og et let måltid også! Mimi Sheraton, i sin vidunderlige bog The Whole World Loves Chicken Soup , siger: "Hvordan kan nogen modstå kombinationen af kærlighed, styrke, sundhed og fejring, alle bekvemt indeholdt i en enkelt skål?"
Og opskriften sorten er uendelig. Du kan eksperimentere med suppeopskrifter som du kan uden anden mad.
Brug det, du har til rådighed, prøv noget andet (porrer, nogen?), Eller lav din mors klassiske minestrone opskrift. Disse opskrifter er virkelig idiotsikker, og jeg har forsøgt at dække sortimentet af hjemmelavede lagre (frys dem!) For at kombinere kondenserede supper til en hurtig behandling. Jeg har endda en opskrift på at lave din egen kondenseret suppe mix, så du kan også kontrollere fedt og natrium.
Og hvad er suppe uden et varmt, salte friskbrød som akkompagnement? Brød kan ikke virke som en travl koksføde, men der er nogle vidunderlige opskrifter, der næsten ikke tager nogen tid overhovedet, og tilføjer uhyre til dine måltider.
Hurtige brød, kølet brød dejer, og selv den lejlighedsvise ridse gær brød opskrift er alle fremhævet på den næste side. Brød har virkelig et ufortjent ry for at være svært og tidskrævende. Hvis du putter rundt i huset, er der ingen bedre følelse end at have brød op og bakke i din ovn.
Det meste af arbejdet i opskriften udføres af brødet selv - du blander bare, form og lad det stige og bage! Og hvis du har en brødmaskine, er det endnu nemmere. Bland, sæt maskinen og kom hjem til en fabelagtig duft til at bage brød. Gennemse følgende samling suppe og brød opskrifter, bland og match, og udfyld din egen opskriftskasse!
Du er velkommen til at eksperimentere så meget som du kan lide med disse opskrifter. Suppe er beregnet til at blive ændret! Tænk også på påfyldninger til din vidunderlige suppe. Crackers, popcorn, croutoner, ristet brød, revet ost, friske urter, creme fraiche, skarpt smuldret bacon, ristede nødder, tynde skiver citron eller lime, creme fraiche og endda ristede brødkrummer tilføjer en fabelagtig konsistens og kontrast til din varme og beroligende suppe.
Hurtige og nemme suppeopskrifter
Crockpot Soup og Stew Opskrifter
- Vegetar Crockpot Chili
- Meatball Corn Stew
- Crockpot Fish Chowder
- Crockpot Sød og sur Kyllingsteg
- Crockpot Jambalaya
- Crockpot Chili
I modsætning til suppe og andre kogte fødevarer har brød og andre bagværk præcist kalibrerede opskrifter. Første gang du laver en ny brødrecept skal du følge forholdene og instruktionerne omhyggeligt. Dette er nogle af mine foretrukne hurtige og enkle brødrecept, der passer perfekt sammen med supper og gryder.
Krydderier og tilføjelser kan naturligvis ændres, men holder den grundlæggende opskrift den samme. Opskrifterne nedenfor omfatter alt fra lave dine egne blandinger til at ridse gærbrød til brødmaskiner.
Når du har haft en øvelse, nyd eksperimentering - din familie vil elske det, og dit hjem vil føle sig utrolig hyggeligt, sikkert og varmt.
Hurtige brød & muffins
- Fugtig græskarødebrød
- popovers
- Quick Cheese Pepper Brød
- Løg Scones
- Double Onion Muffins
- Pesto Ost Scones
- Let Cornbread
- Gougere Brød
- Ost Crackers