Denne lækre opskrift på crockpot sød og sur kylling gryderet er så let at lave. Vi elsker, hvor knirkede paprika er, når de bare opvarmes gennem i slutningen af madlavningstiden. Hvis du vil, skal du tilføje nogle hakkede friske asparges i stedet for den gule paprika i foråret.
Alt du behøver at tjene med denne opskrift er noget varmt ostagtigt hvidløgsbrød eller nogle brødsticks eller scones. Dette er virkelig en skål hovedretter, men du kan altid servere med en grøn salat eller en frugtsalat for at fuldføre måltidet.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pounds udbenet, skinnende kyllingebryst, skåret i 1 "stykker
- 1 (9 ounce) pakke baby gulerødder
- 1 løg, hakket
- 1 (14 ounce kan) klar til at servere kylling bouillon
- 1 spsk finhakket ingefærrot
- 1 (18 ounce) krukke sød og sur sauce
- 1 (8 ounce) kan ananasgryder, drænet, juice reserveret
- 2 spsk majsstivelse
- 1 rød paprika, hakket
- 1 gul paprika, hakket
- 1 kop tynde ægnudler
Hvordan man laver det
- Kombiner kylling, gulerødder, løg, kylling bouillon, ingefærrot og sød og sur sauce i en 4- til 5-kvart langsom komfur.
- Dæk og kog på LAV i 7 til 8 timer eller indtil grøntsagerne er ømme og kyllingen er grundigt kogt til 165 F.
- Bland den reserverede ananasjuice med majsstivelsen til glat og omrør i kyllingens blanding i crockpotten, bland godt. Rør ananasbindene, paprika og ægnudler.
- Dæk og kog på HØJ i 25 til 35 minutter længere eller indtil pastaen er øm og grøntsagerne er skarpe-ømme og opvarmede igennem.
Tip: Hvis du har en ny varm crockpot , skal du koge på lav i 4 til 6 timer, indtil kyllingen er grundigt kogt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 388 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 959 mg |
| Kulhydrater | 43 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 25 g |