Denne lækker fersken glaseret skinke er lavet med konserves, sennep, likør eller nektar og andre ingredienser.
Hvad du skal bruge
- 1 fuldt kogt skinke, ca. 7 til 9 pund
- 1 stk (10 ounce) fersken konserverer
- 1 1/2 spsk. Creolsk sennep, krydret sennep eller
- Dijon
- 2 spsk ferskenlikør (Schnapps)
- 2 spiseskefulde citronsaft
- dash
- kanel
Hvordan man laver det
- Bage skinke som angivet på indpakningen, ca. 18 minutter pr. Pund.
- Kombiner resterende ingredienser, omrør indtil glat.
- Score den bagt skinke i et diamant mønster; ske glasur over, sprede til frakke helt.
- Bages i ca. 30 minutter længere.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 814 |
| Total fed | 42 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 19 g |
| Kolesterol | 332 mg |
| Natrium | 5.896 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 91 g |