Meatloaf har eksisteret i meget lang tid. Dette er en opskrift fra en 1936 General Electric Kitchen Institute kogebog, The New Art of Modern Cookery. Tørl løg suppe mix og ketchup smag denne version af den enkle hverdagslige meatloaf opskrift. Det er en klassisk, populær meatloaf, stor med kartofler og grønne bønner eller dampet broccoli.
Resterne gør lækker sandwich!
Hvad du skal bruge
- 2 æg (slået)
- 1/3 kop ketchup
- 3/4 kop vand
- 1 pakke tør løg suppe mix
- 1 1/2 kopper
- brødkrummer
- 2 pund magert oksekød
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F / 180 C / Gas 4.
- I en stor skål kombineres æg, ketchup, vand og suppe mix; bland godt. Tilsæt brødkrummer og oksekød; bland godt.
- Skab i brød og placere i en lav, folieforet pan, brødpande eller kødfad.
- Bages i den forvarmede ovn i ca. 1 time og 15 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 298 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Natrium | 289 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 30 g |