En velsmagende frugtsauce og skiveskåret ananas gør disse skinke skiver ekstra flavorful.
Hvad du skal bruge
- 12 skiver kogt skinke, ca. 1/2 tommer tykt
- 6 skiver
- ananas
- 1 kop rosiner
- 1 kop ananasjuice
- 1 kop vand
- 2 spsk
- majsstivelse
Hvordan man laver det
- Placer 6 skinke skiver i lavt bageplade.
- Arranger ananas skiver over skinke skiver; top med resterende skinke skiver.
- I en gryde over lav varme kombineres rosiner, ananasjuice og vand.
- Kog i 10 minutter.
- Bland majsstivelse med 2 spsk koldt vand og omrør i varm juice blanding.
- Fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil blandingen er fortykket og glat.
- Hæld sauce over skinke skiver.
- Bages 20 minutter ved 350 F. For hver portion tillades 2 skiver skinke og en skive ananas; server med sauce og varm kogt ris, hvis det ønskes.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 189 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 62 mg |
| Kulhydrater | 48 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 3 g |