Sunchokes, også kaldet Jerusalem artiskokker, er helt lækre når grillet, og afhentet dejlige charred grill mærker ganske godt. Uanset om du griller til vegetarer, veganer eller ej, vil grillede sunchokes være en velkommen tilføjelse til din grillmenu.
Se også: Hvad er sunchokes?
Hvad du skal bruge
- 2 pund
- sunchokes (hakket i ½ tommer skiver)
- 1/4 kop olivenolie (eller solsikkeolie til børstning)
- Dash salt (eller smag)
- Dash peber (eller smag)
Hvordan man laver det
Pensel skiver sunchokes godt med olivenolie på begge sider. Drys lidt salt og peber til smag, og læg dem direkte på en smurt varm grill.
Grill i 6-8 minutter, drej efter behov indtil sunchokes er bløde og godt grill mærket. Sæson med ekstra salt og peber efter smag og tjen varmt.
Nyd dine grillede sunchokes!
Leder du efter flere vegetariske eller vegetabilske grillopskrifter? Stop med at lede!
Der er masser af vegetariske og vegetabilske grillopskrifter her .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 117 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 1 g |