Klassisk Crockpot Chili Opskrift

Du er velkommen til at erstatte næsten enhver ingrediens i denne Classic Crockpot Chili opskrift. Brug din fantasi! Vi kan lide vores chili mild, så hvis din ideelle chili forbrænder tungen, tilsæt rød peberfling, jalapeno og habanero chili , og selvfølgelig mere chili pulver . Og sørg for at tage et kig på alle vores chili opskrifter for endnu flere ideer.

Ægte chili fra Texas eller Mexico indeholder ikke nogen bønner og bruger stykker rund bøf eller chuck i stedet for bøf. Men hvis du leder efter en klassisk amerikansk chili opskrift, er det svært at slå. Det er en mild opskrift, så sæson det efter din smag.

Alt du behøver med denne enkle opskrift er nogle creme fraiche, skiverne avocados eller guacamole, shredded ost, en grøn salat og nogle kolde iste eller øl.

Hvad du skal bruge

• 1 pund kødkød
• 2 løg, hakket
• 4 fed hvidløg, hakket
• 2 (14 ounce) dåser ternede tomater, undrained
• 1 (15 ounce) kan tomatsauce
• 1 til 2 spsk chili pulver
• 1 tsk jorden spidskommen
• 1/2 tsk tørret oregano blade
• 1/2 tsk salt
• 1/8 tsk peber
• 1/4 tsk cayenne peber
• 2 (15 ounce) dåser røde nyrebønner, skyllet og drænet
• 2 spsk majsstivelse
• 1/4 kop vand

Hvordan man laver det

1. Sød jordbiffen i tunge stegepande med løgene, indtil kødet er brun, omrør for at bryde kødet op, mens det koger. Tøm godt ud.
2. Kombiner det kogte oksekød og løg, hvidløg, ternede tomater, tomatsauce, chili-pulver, malet spidskommen, tørret oregano, salt, peber, cayennepeber og de drænet og skyllede nyrebønner i en 4-kvart langsomt komfur og rør.
3. Dæk crockpotten og kog den på lav varme i 6 til 8 timer eller indtil grøntsagerne er ømme. Vend varmen til høj. Bland majsstivelsen og vandet i en lille skål, indtil den er glat og tilsæt til chili, omrør godt. Afdæk langsomt komfuret og kog i ca. 15 minutter, indtil chili er lidt fortykket.

1. Server chili med masser af akkompagnementer, herunder creme fraiche, hakket grønne løg, guacamole, skiverne jalapenos og ristet ost.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	575
Total fed	9 g
Mættet fedt	3 g
Umættede fedtstoffer	3 g
Kolesterol	50 mg
Natrium	122 mg
Kulhydrater	85 g
Kostfibre	24 g
Protein	43 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)