Brug din yndlings multigrain korn i denne lækre brød maskine opskrift, som er utroligt godt ristet. Multigrain Loaf er fyldt med smag og tekstur, og det er fantastisk spredt med din yndlingssyste eller gelé eller med pisket honning til morgenmad. Brug også det til at lave sandwich, især med skiveskåret oksekød eller kylling. Eller lav grillet ost sandwich til en vidunderlig kombination af smeltet og fedtet ost og skarpt og sprødt brød.
Brødmaskiner var alle raseri omkring 10 år siden, men de er faldet ude af mode. Jeg tror stadig, at de er en stor værdi og kan give dig hjemmelavet brød med meget lidt indsats fra din side. Så træk din ud af skabet og lav denne opskrift!
Brødmaskiner er alle lidt forskellige, så du skal bruge din korrekt, og sørg for at følge producentens anvisninger for at tilføje ingredienser, æltning, timing og bagning. Læs brugsanvisningen, så du forstår, hvordan du bruger maskinen, inden du begynder. Så nyd de lækre resultater.
Hvad du skal bruge
- 1-1 / 4 kopper vand
- 2 spsk. smør, blødgjort
- 1-1 / 3 kopper
- Brød mel
- 1-1 / 3 kopper fuld hvede mel
- 1 kop syv korn eller multigrain korn
- 3 spsk. brunt sukker
- 1-1 / 4 tsk. salt
- 2-1 / 2 tsk. brød maskine gær
Hvordan man laver det
1. Anbring vandet, blødgjort smør, brødmælk, hvedemel, syv korngrøntsager, brunt sukker, salt og brødmasjé i brødmaskens pande i den rækkefølge, som maskinfabrikanten anbefaler.
2. Vælg hele hvede eller Basic / White Cycle.
3. Brug valget mellem mellem eller lys skorstensfarve og start maskinen. Lad maskinen blande dejen, knead brødet, lad dejen stige og bage brødet.
Fjern brødet fra brødmaskinen, når det er færdigt, og lad det køle helt ned på et trådstativ.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 143 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 458 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |