En samling af nemme Gourmet Vegetariske Opskrifter

En samling af elegante kødfrie gourmetretter, herunder en komplet menu med vegetariske gourmetforretter, supper, entrees og desserter samt gourmet veganske opskrifter.

• 01 af 09

  Entrees og net

  Som centerpiece på din tallerken og måltid er ingen del af et gourmetmåltid vigtigere end hovedretteren. Brug friske ingredienser så meget som muligt. Præsentationen tæller altid, så tag dig tid til at bruge friske urter til at garnere og dryss lidt ekstra sauce på pladen for et stænk af farve. Prøv en af ​​disse elegante kødfrie gourmetnøgler:

  • Hot italienske paprika fyldt med herbed risotto og basilikumssaus
  • Gourmet trøffel olie risotto opskrift
  • Kale italia og soltørret tomat risotto (billedet)
  • Parme San Pumpkin Dumplings
  • Frisk herbed risotto med soltørrede tomater
  • Almond og Feta Fyldt Artiskokker
  • Soltørret Tomat Encrusted Gardein "Kylling"
  • Butternut Squash og Pear Ravioli med Rosemary Sauce
  • Poblano og kartoffel stablet tacos
  • Chile og Anis Vegetariske Makaroner og Ost

• 02 af 09

  Forretter og forretter

  Traditionelt er appetitvækkere og hors d'oeuvres at rense paletten, men i gourmet vegetarisk madlavning er de et eksempel på de vidunderlige smag, teksturer og oplevelser. Her er nogle af de bedste vegetariske appetitvækkere og hors d'oeuvres til at inkludere med et godt måltid:

  • Brændt Artiskok med Chipotle Aioli
  • Frisk Rosemary and Mushroom Pate
  • Insalata Caprese med Avocado
  • Nye Kartofler med Crisped Dulse
  • Kalamata og Brændt Rød Peber Tapenade (billedet)
  • Blå Ost og Citrus Bruschetta
  • Aprikos Pistacie Halves
  • Flere gourmet vegetariske appetitvækkere og hors d'oeuvres

• 03 af 09

  Gourmet Vegetarisk Supper

  Hvis du er ny til gourmet vegetarisk madlavning, er en suppe et salvested at starte. Ingredienserne er normalt enkle, forberedelsen let, men slutresultatet er tilfredsstillende og sublimt. Rul gennem disse gourmet-vegetariske supper for at finde en palette-retende starter til dit gourmetmåltid:

  • Kølet Mango Ginger Soup (billedet)
  • Toscansk soltørret tomat og garbanzo suppe
  • Vegansk Artiskok og Tomat Bisque
  • Citrus Tomatillo Gazpacho
  • Vandmelon Cilantro Gazpacho
  • Wild Champignon og Mascarpone Soup

• 04 af 09

  Gourmet morgenmad og brunch ideer

  Perfekt til en hverdagsmorgen eller en tankevækkende morgenmad i sengen. disse afslappede morgenmad vil sætte tonen for resten af ​​dagen. For en gourmet vegetarisk morgenmad, prøv:

  • Streuseled Abrikos Scones (afbildet)
  • Ged ost og æble tærter
  • Franske Cognac Vanille Crepes
  • Fersken og Münster Ost Frittata

• 05 af 09

  Gourmet Salater

  Når det drejer sig om god mad og vegetarisk mad, kan salater tjene som forret eller endda en hovedret , afhængigt af salatens størrelse, om det er en grøn salat, en frugtsalat eller en kornret. Her er et par gourmet vegetariske salat opskrifter for at få dine kreative kulinariske juice strømme:

  • Blueberry og Pine Nut Quinoa Salat
  • Kikærter og sort lentilsalat over Kale Italia (billedet)
  • Spicy græskar frøcole slaw med Thai peanut dressing
  • Grapefrugt og Fennikel Salat
  • Edamame og Feta Tabbouleh
  • Watercr ess, frisee og avocadosalat
  • Gourmet portobella og arugula salat
  • Frisk fennikel og myntsalat

• 06 af 09

  Gourmet Vegetariske Sidde retter

  Afrund et gourmetmåltid med nogle fancy grøntsagssider. Sørg for at bruge den bedste kvalitet af økologiske og friske ingredienser.

  • Spinat, basilikum og cashew puree
  • Braised escarole med sjaletter
  • Ovn-ristede Sunchokes (billedet)
  • Tranebær og blåbær sauce

• 07 af 09

  Paninis og Wraps

  Kick op en almindelig sandwich ved hjælp af håndværkerbrød, fint importeret ost og friske ingredienser. Her er et par smørbrød og wraps til at imponere dine gourmet-vegetariske venner:

  • Femstjernet Mozzarella Basil Panini (billedet)
  • Tempeh og Tapenade Wrap
  • Græsk Marineret Squash og Feta Wrap
  • Pesto og Two Cheese Panini
  • Grilled Pears og Blue Cheese Sandwich
  • Grillet Tranebær Brie Sandwich

• 08 af 09

  Elegante Desserter

  Intet gourmetmåltid er afsluttet uden en endelig handling en encore til aftenens fest. Vælg en af ​​disse gourmet vegetariske desserter og smage enhver bid; Nyd hvert øjeblik:

  • Chokolademokka dessert risotto (billedet)
  • Grapefrugt Mint Granita
  • Frugtpakker med citronminsaus
  • Granatæble Sorbet
  • Vegan Ikke-mejeri Tiramisu
  • Mintet Chokolade Mousse

• 09 af 09

  Flere vegetariske opskrifter

  Rul gennem denne kollektive vegetariske opskrift, tænkelig. Fra eksotiske asiatiske karriretter, til amerikansk favoritter og alt imellem. Hvis du leder efter en vegetarisk (eller vegansk!) Måltid idé, tjek disse hundredvis af vegetariske opskrifter.

  På billedet: Bagt fyldt okse squash