Madlavning i sovesalen

Jeg har modtaget breve fra mødre og dads, der vil hjælpe deres college-bundet børn spise godt.

Hvis dit kollegium ikke tilbyder gourmetmad, og hvis dorm reglerne tillader det , kan du fodre selv sunde og nærende måltider lavet i dit værelse eller i det fælles køkken. Sørg for at have en mikrobølgeovn, riskomfur, indendørs grill eller el-stegepande i dit værelse. Madlavning i kollegiet er den næstledende årsag til dormbrande; hvis du starter en ild ved hjælp af ulovligt udstyr, vil du være i masser af juridiske problemer, ligesom dine forældre, især hvis nogen bliver skadet.

Hvis alt tjekker, er der nogle vigtige apparater, du har brug for. En mikrobølgeovn, en crockpot, en riskomfur, en dobbelt kontakt grill, køleskab, brødrister ovn eller brødrister, og en varm pot gør det muligt at lave næsten alt.

Grundlæggende sikkerhedsregler for madlavning i sovesalen

• Tag altid stikket ud af stikkontakten, når du er færdig med at bruge den, og lad den afkøle helt inden opbevaring.
• Hold brændbare genstande, som papir og tøj væk fra madlavningsområdet.
• Vær opmærksom, mens du laver mad Forlad ikke rummet, mens grillen er i drift, eller når der er noget i mikrobølgeovnen.
• Køb en stor marmorflise til at sætte apparatet på for at skabe en varmebestandig overflade.
• Rengør altid straks. En grund til at mange gymnasier ikke tillader madlavning i kollegieværelser er fordi mad tiltrækker skadedyr. Kom i vane med at vaske redskaber, tallerkener og apparater så snart du er færdig med at spise. Og brug parabol såpe!
• Køb nogle store Tupperware eller andre genlukkelige beholdere til at opbevare køkkenredskaber og mad, der ikke behøver køling for at holde det frisk og for at mindske risikoen for at tiltrække skadedyr.

• Brug ikke udstyr til andre formål end de tilsigtede. Brug ikke en riskomfur til pop popcorn; rør ikke på en popcorn popper.
• Hold et stort låg og bagepulver praktisk, så du hurtigt kan slukke en brand, hvis tingene bliver ude af kontrol. En lille brandslukker, der holdes ved siden af ​​madlavningsområdet, ikke i en skuffe, er også en god idé.

• Sørg for, at køleskabet kan holde mad ved den rette temperatur: 38 grader eller mindre. Nogle af de mindre køleskabe kan være mindre effektive og kan ikke have en tæt tætning. Hold et termometer i køleskabet for at være sikker.
• Køle rester øjeblikkeligt, eller pakk dem og kassér straks.
• Og læs om fødevaresikkerhed, før du starter. For at komme i form til at tage test, prøv min mad sikkerhed quiz.

Hold det simpelt! Hvis du ikke er en erfaren kok, skal du starte med at opvarme tingene eller kombinere fødevarer uden madlavning. En bagged salat toppet med lidt forkogt kylling, rå grøntsager og ristet ost gør et fremragende måltid med lidt arbejde. Køb noget godt brød og lav smørbrød; brug din varme gryde til at varme vand til instant havregryn eller opvarme en købt risblanding i mikrobølgeovnen og tilsæt lidt hakket skinke. Lav dine egne wrap sandwiches med nogle deli salater og tortillas. Hermetiske supper er super nemme og nærende. Lav quesadillas ved at drysse ost og grøntsager mellem to mel tortillas og grill derefter på din indendørs grill.

Og fem ingrediensopskrifter er lavet til madlavning i et lille rum! Og husk, hvis du fodrer dig selv for første gang, så tænk på ernæring og prøv at spise en afbalanceret kost; tag en multivitamin tablet bare for at være sikker.

Da jeg var på college (spørg ikke når!) Mad tilbydes i cafeteria var ikke fabelagtig. Nogle retter jeg kunne lide: Side af Clyde , som var en rostbiffsandwich serveret i en crusty roll, og Nordic Munch , en anden sandwich lavet af grillet skinke og ost. Jeg aner ikke, hvad disse navne betød, men det er college for dig! Under alle omstændigheder var andre fødevarer, herunder den traditionelle gryderet tjent fra et dampbord, ikke så vidunderligt. Vores popcorn poppere blev godt brugt, og pizza levering folk gjorde en livlig forretning.

I dag har kollegiet et nyt cafeteria med stationer, hvor man kan vælge friskkogt pasta med forskellige saucer, en omelet bar, frisklavet rogn og asiatisk mad, en salatbar, en dessertstation og andre gourmetretter. Ting er ændret!

Gå nu til næste side for at få nogle nemme opskrifter!

Før du begynder at lave mad, er det her nødvendigt at læse. Vores pensum for dette kursus indeholder disse artikler:

• Sådan læses en madlavning opskrift
• Sådan læses en bageopskrift
• Sådan måles
• Måltid Planlægning
• Grundlæggende madlavning
• Top 5 Convenience Foods og opskrifter, der bruger dem

Mikrobølgeopskrifter til sovesalen

• Mikrobølgetørrede æg
  Du kan udelade osten, hvis du ikke har nogen på hånden.
• Mikrobølgeovn Søde og sure kødboller
  Tina kødbollerne i overensstemmelse med pakkeinstruktionerne. lad dem ikke stå ved stuetemperatur!

• Mikrobølge Mexicanske Cube Steaks
  Denne fire ingrediensopskrift er en rigtig vinder; Det er super nemt at lave og lækker.
• Sød og sur mikrobølge kylling
  Udskift en søde og sure saus til ananasjuiceblandingen for at gøre dette til en fire ingrediensopskrift.
• Mikrobølgeovn Beef Stroganoff
  En dåse af kondenseret suppe gør en god sauce til madlavning i stramme kvartaler.
• Spaghetti i mikrobølgeovn
  Du behøver ikke en ekstra gryde kogende vand for at tilberede spaghetti i denne opskrift!
• Mexicansk kylling
  Denne lette opskrift kan serveres med mel tortillaer og en stor risblanding til et komplet måltid.
• Special Kay Bars
  Hej, du kan ikke leve på sund mad alene! Disse fantastiske barer er perfekte til en studieafbrydelse.
• Nemmeste Fudge
  To ingredienser + 3 minutter = stor fudge!

Crockpot Opskrifter til Dorm

• Crockpot Ham og Lentil Stew
  Denne enkle opskrift vil få din sovesale flocking til din dør for at se, hvad der er madlavning!
• Sød og Spicy Crockpot Kylling
  En pose salat og noget brød er alt hvad du behøver for at afslutte dette lette måltid.

• Crockpot Honey Kylling med Tørret Frugt
  Opvarm en ris pilaf fra en pakke til servering med denne lækre opskrift.
• Crockpot Double Corn Chowder
  Du kan også gøre denne nemme opskrift i en elektrisk stegepande; varme det kun, indtil det bobler.
• Crockpot Veggie Chili
  Tre slags bønner tilføjer god smag til denne super nemme chili.

• Crockpot Beef og Black Eyed Pea Soup
  Spørg slagteren i købmanden for at skære kødet op for dig, eller køb krydsede mørbradsspidser til mindre forberedelse.
• Jordnødde Kylling
  Denne vidunderlige opskrift smager som kylling Satay, men tager ca. 5 minutter at forberede. Server det over ris.
• BBQ Pinto Bønner
  Server denne stekende skål med nogle cornbread fra bageriet (eller en blanding), og du har en lækker og nem vegetarisk middag.

Indendørs Grill Opskrifter til Dorm Room Cooking

• Grillede Ost Sandwiches
  Denne samling af opskrifter er mere end din gennemsnitlige grillede ost-sandwich, men de er alle meget nemme at lave.
• Citrus Kylling
  Denne opskrift er en god måde at få noget vitamin C i din kost; kog marinade i din hot pot, mens kyllingen er tilberedt.
• Grillet skinke og løg sandwicher
  Brug denne grundlæggende formel til at gøre enhver form for sandwich, du kan lide.
• Mexicansk Steak Salad
  Du behøver ikke bruge alle disse ingredienser; de væsentligste er salat greens, bønner, salsa, bøf og salat dressing.
• Glaseret Ham Skive
  Brug sennep og enhver form for frugtbevarelse for at tilføje smag til en simpel skive skinke.
• Grillet tunfisk smeltede
  Denne opskrift er et skridt over den grundlæggende tonfisk sandwich (tun, mayo, brød).
• Tre Ingredient Bacon Kylling
  Sørg for, at kyllingen og bacon er godt færdige; Denne nemme opskrift er fabelagtig serveret med frisk frugt og breadsticks.

Opskrift med ingen madlavning påkrævet

• Bønne- og Tunesalat
  Du kan udlade løg og squash, hvis du vil, og endda erstatte en flaskeolie og eddikesalat dressing til hjemmelavet dressing i denne opskrift. Hermede bønner og dåse kød gør store salater med lidt arbejde.
• Pantry Gazpacho
  Med blot et par dåser kan du gøre denne smagfulde og super let suppe i minutter. Bare husk at køle rester!
• Wrap Sandwiches
  Enhver sandwich spredning kan rulles i salat eller tortillas til en hurtig og nem sandwich.
• Katastrofemåltid
  Nej, det betyder ikke et måltid, der bliver til en katastrofe! Disse opskrifter kan laves med fødevarer, der ikke kræver køling (indtil du åbner dåserne eller pakkerne).
• Koldt Sandwich Opskrifter
  Koldt sandwich er virkelig den nemmeste måde at spise. Og de er også lækre!
• Top 10 No Bake Cookies
  Alle har brug for en snack nu og da til en studieafbrydelse. Disse ti opskrifter kræver ikke en ovn (selvom nogle har brug for varme), og de er sjove at lave også.

Skillet Opskrifter til madlavning i din kollegieværelse

• Bland og Match Skillet Måltider
  Ved hjælp af dette diagram kan du oprette et uendeligt antal enkle og hjertelige stegepande måltider.
• Skillet Spaghetti
  Du kan udelade kødboller for at gøre denne opskrift endnu enklere. Serveres med noget crusty fransk brød.
• Svinekød stegt ris
  Få nogle kogte ris fra cafeteriet, og med nogle få ingredienser har du en lækker frisk asiatisk middag på bordet!
• Røræg med spinat
  Spinat tilføjer fiber og ernæring til enkle røræg; du kunne forlade det, hvis du ikke kan lide det.
• Southwest Mac og ost
  Pastalavningsmetoden i denne lette opskrift vil også fungere sammen med andre pastaer; bare rør lejlighedsvis.
• Veggie Burritos
  En deli side skål er den hemmelige ingrediens i disse vidunderlige burritos.
• Salsa Frittata
  Udskift en chunky salsa til den friske veggie-blanding for at holde det enkelt. Når du først lærer at lave en frittata, bliver du aldrig sulten igen!
• Sour Cream Chicken Risotto
  Disse fantastiske ris og pasta blandinger gør en vidunderlig kylling gryderet; så let!

Flere ideer til Dorm Room Cooking

• Mine nemmeste opskrifter
  Disse opskriftsideer kan laves med meget lidt arbejde.
• En Pot Pasta
  At tilfredsstille pastaens cravings uden at skulle koge en stor krukke vand.
• Begynd med - æg
  Hvis du har æg, kan du spise! Disse enkle opskrifter er alle hurtige og enkle.
• Start med - Ramen Nudler
  Ramen nudler er et college hæfteklammer; de kan også være grundlaget for mange andre nemme måltider.
• Otte ting du kan lave mad i et kollegieværelse
  Fra supper til burritos, vil disse grundlæggende opskriftsideer lade dig fodre dig selv med meget lidt indsats.
• Rice Cooker Opskrifter
  Disse opskrifter er mere komplicerede; du kan udelade nogle af ingredienserne og bruge teknikkerne.
• Flere Rice Cooker Opskrifter
  Rul ned for at finde nogle enkle opskrifter, som du kan lave i din riskomfur.