Disse velsmagende linser er fulde af smag. Linserne er langsomt kogte med hvidløg, tomater, gulerødder, selleri og ost.
Se også
Linser med søde kartofler og kale
Hvad du skal bruge
- 1 pund linser, skyllet og plukket over
- 2 kopper hakket løg
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 kopper dåse tomater, hakket med væske
- 2 1/2 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon
- 2 store gulerødder, skiver
- 1/2 kop skiveskåret selleri
- 1 paprika, hakket
- 2 spsk friskhakket persille
- 1 tørret løvblad
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk grund marjoram
- 1/8 tsk blad salvie, smuldret
- 1/8 tsk tørret blade timian
- 8 ounces shredded Cheddar ost
Hvordan man laver det
1. Sæt alle ingredienser, undtagen osten, i den langsomme komfur og lav kog i HIGH-indstillingen i 2 1/2 til 3 timer, eller indtil linserne er ømme.
2. Rør osten, indtil den smeltes.
3. Serveres varmt, toppet med mere ost, hvis det ønskes.
WW point pr. Servering: 1
Lentil opskrift deles af Helen D.
Du kan også lide
Klassisk linsesuppe med skinke
Linsesuppe med spinat og krydret pølse
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 309 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrium | 350 mg |
| Kulhydrater | 41 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 19 g |