Denne grillede pizza er en fantastisk måde at bruge op på enhver overladet grillet eller grillet kylling. Grillsauce og poblano chili giver denne pizza en god kombination af smag, der er både søde og krydrede.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper / 360 ml Monterey Jack ost
- 1 kop / 240 ml kylling (grillet eller grillet og strimlet)
- 1 kop / 240 ml
- grill sauce (vælge en sødere lighter sauce)
- 1/3 kop / 80 ml poblano chili (ristet og tyndt skåret)
- 48 ounces / 1,4 L frosset pizza skorpe dej (optøet)
- 1/4 kop / 60 ml rødløg (skåret)
- 2 spiseskefulde / 30 ml farsoldat (groft hakket)
Hvordan man laver det
Forvarm grillen. Fordel dejen i halvdelen og rul hver halvdel i 8-tommers cirkler på en floured overflade. Sæt forsigtigt skorpe på varm grill og varme i ca. 1 til 2 minutter, eller indtil de begynder at brune. Fjern skorpe fra grillen. Påfør toppings, først start med grill sauce, derefter strimlet kylling, skiver poblano chili , skivede røde løg og endelig færdig med ost. Ret forsigtigt tilbage til grillen.
Dette er nemmere, hvis du bruger en kageplade til at bære pizzaerne. Luk låg og fortsæt med at grille i ca. 2 til 4 minutter eller indtil bunden har brunet og osten smeltes. Serveres garneret med hakket persille.