Har ingen frygt, hvis du har en travl dag foran dig. Brug denne opskrift, lad fødevaren være i langsom komfur, og du vil ikke have noget kedeligt måltid klar, når du kommer hjem! Skålen er ikke kun let - det er lækkert!
Kyllingebryst kan blive noget tørt, hvis det koges for lang tid. Hvis du vil være væk i mere end 6 timer, skal du overveje udbenet ved hjælp af kyllinglår. Lårene har et højere fedtindhold, så de forbliver fugtige og ømme længere.
En dampet grøn grøntsag, som broccoli, spinat eller grønne bønner , er et fremragende parabol valg for en udbrud af farve og smag. Eller brug en kombination af ærter og gulerødder eller glaserede gulerødder .
Hvad du skal bruge
- 1 (6 oz) pakke krydret fyldkrummer (en "ovnen top" type fyldningsmix)
- 1 stor kartoffel (skåret i små terninger)
- 6 grønne løg, hakkede
- 1/2 kop hakket selleri
- 1/2 kop vand (eller kyllingelager)
- 3 spiseskefulde smeltet smør, delt
- 1 tsk fjerkræ krydderier, delt
- 1 til 1 1/2 pund kyllingavl eller udbenede bryster
- 1 (12 oz) krukke kylling sovs (såsom Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Hvordan man laver det
- Smør siderne og bunden af crock potten eller sprøjt med nonstick madlavning oliespray.
- I en skål kombinere fyldkrummene med terninger, kartoffel, grønløg, selleri, 2 spsk smeltet smør og 1/2 kop vand eller lager.
- Stænk med ca. 1/2 tsk fjerkræ krydderier.
- Top fyldningen med kylling stykker.
- Drys de resterende spiseskefulde smør over kyllingen og drys med de resterende fjerkræ krydderier.
- Hæld sausen over kyllingen.
- Dæk og kog på lav i 4 til 6 timer, eller indtil kyllingen er grundigt kogt. Den minimale sikre temperatur for kylling er 165 F.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 696 |
| Total fed | 37 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 14 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Natrium | 2.123 mg |
| Kulhydrater | 45 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 45 g |