Løg suppe mix smager denne pot stege perfekt.
Denne nemme, populære, slow cooker pot stege er lavet med kun 4 ingredienser plus vandet! Brug en god magert oksekødsteg i denne opskrift, eller søg efter et stykke oksekød med "pot stege" på etiketten.
Se også
25 smagfulde, langsomt ovnkageopskrifter
Hvad du skal bruge
- 3 pund magert oksekød chucksteg (eller rumpesteg)
- 2 pakker
- løg suppe mix (Lipton, 1 kasse / 2 konvolutter)
- 1/2 lb. gulerødder (mere eller mindre, som ønsket)
- 1 1/2 pund nye kartofler (mere eller mindre, som ønsket)
Hvordan man laver det
- Placer oksekødspist i crock potten og drys med Lipton løg suppe mix. Tilsæt gulerødder og nye kartofler. Hæld vand over kogesteg.
- Kog på lav 8 til 10 timer eller indtil øm.
Diane's Note: Dyk den sovs med 2 spsk mel eller majsstivelse, der er blevet blandet med koldt vand. Hvis du virkelig er på bolden, skal du sætte en batch brød i brødmageren, når du lægger rosten, og indstil timeren, så de bliver færdige på samme tid.
Når du kommer hjem, er alt du skal gøre, rettet til en salat og middag er færdig.
Ekspert Tips
Oksekødskæringer til gryderetter mærkes ofte af købmanden, men hvis ikke, skal du vælge en magert chuckrost, knivsteg, 7-ben, rumpesteg, bundrunde eller skuldersteg.
Saftene har tendens til at være vandige ved slutningen af tilberedningstiden, så når stegningen er færdig, hold den varm og hæld saftene i en medium kasserolle. Kog saftene og kog dem hurtigt, indtil de er reduceret og mere smagfuldt, ca. 8 til 10 minutter.
Fortykkes, kombiner 1 til 2 spiseskefulde majsstivelse eller mel med et par spiseskefulde koldt vand. Bland til glat og rør ind i smagsjuicerne. Server sausen eller saftene med skiverne.
Reader kommentarer
"Simpelt og let, ingen kæft ... Sæt det og glem det til middagstid. Hvis du har det rigtigt, kan du endda lave ris i en riskomfur for at tjene med det." ML
"Så let at lave og ikke have brugt løg suppe mix før i en gryde stegt, blev jeg glædeligt overrasket over hvor pænt dette smagede kødet .... det var en bestemt vinder !!!" Chaf
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 609 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Natrium | 185 mg |
| Kulhydrater | 27 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 69 g |