Citron-lime soda er den hemmelige ingrediens i denne let langsomt komfur opskrift. Skinken er toppet med en lækker hjemmelavet krydret honning sennepssauce. Prøv det med søde kartoffelkiks .
Hvad du skal bruge
- 3 til 4 pund udbenet, fuldt kogt skinke
- 1 kan Sprite eller 7-Up (12 ounces)
- 1/4 kop honning
- 1/2 tsk
- tør sennep
- 1/2 tsk. Jordnødder
- 1/4 tsk jord kanel
Hvordan man laver det
- Placer skinke i langsom komfur og hæld sodavand over den. Dæk og kog på lav i 6 til 8 timer, eller 3 til 4 timer på høj.
- Ca. 30 minutter før servering kombineres honning og krydderier og blandes med 3 spiseskefulde drippings fra bunden af den langsomme komfur.
- Spred glasur over skinke og fortsæt med at lave mad. Lad skinke stå i 15 minutter før skæring.