Easy 4-Ingredient Pork Roast Opskrift

Denne 4-ingrediens krydret svinekødrecept kunne ikke være nemmere at forberede. Sæt stege og gnid det med hvidløg, smæk det i ovnen, steg til perfektion, og du har en fabelagtig middag.

Denne svinekødsteg er fabelagtig skåret og serveret med mosede eller bagt kartofler og grønne bønner eller din families foretrukne grøntsagskål. Eller tilsæt nogle kartofler til stegepanden, før svinekød er færdig (se tips og variationer under opskriften).

En udbenet svinekødsteg (3 til 5 pund) tager ca. 20 til 25 minutter pr. Pund. En udbenet stege (4 til 5 pund) vil tage længere tid fra ca. 25 til 35 eller 40 minutter pr. Pund. Et pålideligt øjeblikkeligt termometer skal registrere mindst 145 F - den minimale sikre tilberedningstid i henhold til USDA - når svinekød er færdig.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Ovnen opvarmes til 425 F.
  2. Placere et stativ i en lav, foliebeklædt grydepande eller 13x9x2-tommers bageplade.
  3. Placer svinekrogen på stativet og gnid alle sider af svinekød med den udskårne side af hvidløgstykkerne. Stænk alle sider af stege jævnt med krydret salt og friskmalet sort peber.
  4. Steg svinekødene afdækket i ca. 20 til 25 minutter pr. Pund, eller indtil stekens indre temperatur ved brug af et øjeblikkeligt termometer er mindst 145 F til 160 F.
  1. Telt rosten løst med folie og lad den hvile i 10 til 15 minutter før skæring.

Madlavningstips og variationer

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 381
Total fed 20 g
Mættet fedt 8 g
Umættede fedtstoffer 9 g
Kolesterol 120 mg
Natrium 376 mg
Kulhydrater 6 g
Kostfibre 0 g
Protein 42 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)