Top 10 Deep Fried Chinese Opskrifter

Intet slår ved at bide i et stykke kød, der er blevet stegt i smør, med sin sprøde belægning på ydersiden og et saftigt interiør. Mens stegning har fået en dårlig rap de seneste år på grund af sundhedsmæssige bekymringer, når den er korrekt udført, bruger den faktisk meget lidt olie. Her er de ti mest populære opskrifter, hvor friteringen er den vigtigste madlavningsteknik.

Bemærk : Ny til fritning? Tjek, hvordan du sikkert kan fryse mad, inden du begynder at lave mad.

• 01 af 10

  Kung Pao Kylling

  Szechuan's mest berømte skål, kombinerer denne opskrift til Kung Pao Chicken dybfrit kylling med chili, jordnødder og en krydret sauce.

• 02 af 10

  General Tso's Kylling

  Denne foretrukne kinesiske restaurantfavorit er baseret på en autentisk Hunan-skål, der omsætter stort set som "forfædresamling sted kylling".

• 03 af 10

  Forårsruller

  Den vestlige version af Spring Rolls, denne opskrift på Egg Rolls er lavet med grillet svinekød, grøntsager og østersås og sojasovs til krydderier.

• 04 af 10

  Krabbe Rangoon

  Denne flerårige dim sum fest favorit består af dybfrit wontons, der er fyldt med krabbekød, flødeost og krydderier.

• 05 af 10

  Sesam kylling

  Fra frø til olie spiller sesam en stor rolle i denne populære restaurantret. Sæt takeout menuen og lær hvordan du laver denne opskrift derhjemme!

• 06 af 10

  Sød og sur svinekød

  I denne opskrift er den søde og sure svin stegt to gange for ekstra crispiness. Den søde og sure sauce er lavet med eddike, sukker, ananasjuice og ketchup.

• 07 af 10

  Ginger Beef

  Signaturskålen på mange Alberta-kinesiske restauranter, ingefær oksekød består af oksekød, der er marineret i ingefærjuice , stegt to gange for ekstra crispiness og derefter belagt med en sød og sur sauce.

• 08 af 10

  Forårsruller

  Delikate foråret ruller er fyldt med makuleret svinekød, rejer, kinesisk tørret sort svampe og hvidløgspander .

• 09 af 10

  Hummer Kantonesisk

  Hummer haler er stegt og derefter stegt stegt med salte sorte bønnesauce i denne populære kantonesiske skål.

• 10 af 10

  Fried Wonton

  Sidst men ikke mindst, en anden forretteropskrift. Wonton indpakninger er fyldt med flager og krydderier, stegt og serveret med sovs til dipping. Opskriften omfatter dipping sauce forslag.