Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man laver Crab Rangoon? Nå, så har vi fået dig dækket. Nedenfor giver vi vores yndlingsversion af denne populære kinesiske appetitvækker, der kan laves i dit hjem i kun 6 enkle trin.
Uanset om du ønsker at gøre noget anderledes til en familiesammenkomst, eller bare slappe af i weekenden og ønsker at spire dine snacks, er denne opskrift et godt valg!
Hvad du skal bruge
- 8 ounce flødeost
- 8 ounce krabbekød (frisk eller dåse
- krabbekød , drænet og flakket)
- 1 tsk rødløg (hakket)
- 1/2 tsk Worcestershire sauce
- 1/2 tsk
- lys sojasovs
- Sort peber efter smag
- 1 grøn løg (fint skåret)
- 1 stor fed hvidløg (smadret, skrællet og fint hakket)
- 1 pakke wonton wrappers
- 1 lille skål vand
- Olie (til stegning)
Hvordan man laver det
- Kombiner cremeost og krabbekød i en mellemstor blandeskål. Bland i det røde løg, Worcestershire, sojasovs, sort peber, grønløg og hvidløg en ad gangen. Kombiner grundigt og sæt til side.
- På en flad overflade skal du lægge en wonton-wrapper foran dig, så den danner 2 trekanter (ikke en firkant). Våd kanterne af det vundne ton.
- Tilsæt 1 tsk fyldning til midten af wonton og spred den ud mod venstre og højre punkter af omslaget, så det danner en log eller rektangulær form (ellers kan wrappen bryde i midten under stegning).
- Fold over omkredsens kanter for at lave en anden trekant. Våd kanterne med vand og press sammen for at forsegle.
- Opbevar den færdige krabbe-rangon, der er dækket af et fugtigt håndklæde eller et håndklæde for at holde dem tørre ud, mens du forbereder resten.
- Når du er klar til at lave mad Crab Rangoon, varme wok og tilsæt olie til stegning. Når olien er klar (temperaturen skal være mellem 360 og 375 grader), skal du forsigtigt glide i Crab Rangoon , og pas på ikke at overbelaste wok. Friteret, indtil de er gyldenbrune, cirka 3 minutter, drej en gang. Fjern med en slidsesked og afløb. Serveres varmt med søde og sure saus eller kinesisk hot sennep .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 26 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 2 g |