Maden er overraskende alsidig
Hvis du ikke er sikker på, hvordan du laver mad med wonton wrappers, vil disse opskrifter oplyse dig. Efter påfyldning og foldning af wrapperne kan du tilføje dem til supper, fryse dem eller endda bage wrapperne.
Denne liste indeholder en række opskrifter, der indeholder wonton wrappers som ingrediens - fra Crab Rangoon forretter til stegte wontons. Der er også bagt kylling wonton og klassisk kantonesisk wonton suppe. Plus, gennemgå en simpel opskrift, der viser dig, hvordan du laver dine egne wonton wrappers hjemme, så du behøver ikke købe dem fra købmanden.
01 af 08
WontonsuppeI det kinesiske sprog på kantonesisk betyder navnet "wonton" at sluge en sky. Det er fordi i supper, wonton, en lille dumpling, ser ud som om det flyder ligesom skyer gør i himlen. Wontons er dog meget mere påfyldning end vanddamp.
De er kendt for deres smagfulde smag og er normalt lavet af hakket svinekød. Lad ikke deres lille størrelse bedrage dig til at tro, at de ikke er en god mad.
Hvis du er overbelastet, men føler sig svag på grund af forkølelse eller influenza, skal du prøve wonton suppe for at lette din stuffiness og fylde dig med de næringsstoffer, der er nødvendige for at genoprette dit helbred.
02 af 08
Krabbe RangoonPrøv denne hjemmelavede version af Crab Rangoon , den klassiske krabbekød og cremeost forretter opfundet af kokke hos Trader Vics. Også kaldet en krabbe puff, denne forretter serveres også i thailandsk køkken.
Da det er dybt stegt og lavet med ost, er det bestemt ikke den sundeste måde at nyde en wonton på, men det er en dekadent behandling, hvis du leder efter noget mad eller en skål, der bliver et hit på fester.
03 af 08
Fried WontonKinesiske grøntsager tilføjer smag til denne lette opskrift på wonton indpakninger fyldt med flager og krydderier, derefter stegt.
04 af 08
Mere Fried WontonDenne version af stegt wonton er krydret med østersovs og har en svinekød og rejerfyldning. Det er en bedre mulighed end opskriften ovenfor, hvis du ikke bor i nærheden af et kinesisk eller asiatisk marked og ikke kan få alle de specialiteter, der kræves.
05 af 08
Sund Asiatisk Bagt Kylling Wonton OpskriftHvis du er på en diæt eller gør livsstilsændringer på grund af sundhedsmæssige bekymringer, er stegte wontons sandsynligvis ikke for dig. Du kan dog nyde bagt wontons, dog.
Bagning af mad i stedet for fritning reducerer ikke kun fedt og kalorier, men også sæler i smag af denne sunde forretter lavet med fedtet jordnøddesmør, karrypasta og limejuice. God fornøjelse!
06 af 08
Siu Mai DumplingsDisse bløde dumplings er fyldt med rejer og dampet. Ligesom bagt wontons er de et mere sunde alternativ til det stegte udvalg af wontons. For at lave denne skål kan du bruge gyoza wrappers eller almindelige wonton wrappers skåret i cirkler.
07 af 08
Vegetar PotstickersSelvom potklistermærker traditionelt er lavet med et varmt vanddej, gør wonton wrappers skåret i cirkler en praktisk erstatning. Hvis du prøver at spise flere grøntsager, men ikke kan lide smagen af de fleste grønne, er det en god måde at få fordelene ved grøntsager i en lækker pakke.
08 af 08
Hjemmelavet Wonton WrapperEndelig, prøv denne nemme opskrift at lave wonton wrappers hjemme. Ved at lave denne forretter i dit eget køkken kan du skære ned på natrium- og konserveringsmidlerne, der findes i de masseproducerede sorter.